Recipe of Ultimate Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing

Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing.

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, rote bete-kartoffelsalat mit fruchtigem dressing. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook rote bete-kartoffelsalat mit fruchtigem dressing using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing:

1. {Take ca. 300 g of Pellkartoffeln.
2. {Get ca. 200 g of vorgegarte Rote Beten.
3. {Get 3-4 of mittelgroße Cornichons.
4. {Make ready 2 of hart gekochte Eier.
5. {Take 5 of Lauchzwiebeln (nur die Zwiebeln, nicht das Grün).
6. {Get 3 EL of Fruchtessig (eventuell Apfel- oder Himbeeressig; hier selbst gemachter Birnenessig).
7. {Make ready 4 EL of Rapsöl.
8. {Prepare 4 EL of cremiger Joghurt.
9. {Make ready 1 Prise of brauner Zucker.
10. {Get of Salz, Pfeffer.
11. {Prepare 1 EL of frisch gehackte Petersilie.

Instructions to make Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing:

1. Pellkartoffeln und Rote Beten pellen bzw. schälen, die Enden der Beten abschneiden und alles zusammen mit den abgetropften Cornichons in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben..
2. Die hart gekochten Eier pellen, in Achtel schneiden und dem Salat hinzufügen..
3. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen. Lediglich die Zwiebelköpfe in feine Ringe schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben..
4. Das Dressing aus Fruchtessig, Rapsöl und Joghurt mixen, mit braunem Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat gießen, unterheben und mit der gehackten Petersilie garnieren..

So that's going to wrap it up for this special food rote bete-kartoffelsalat mit fruchtigem dressing recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!