Easiest Way to Prepare Speedy Anatolische Linsensuppe

Anatolische Linsensuppe.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, anatolische linsensuppe. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Anatolische Linsensuppe is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Anatolische Linsensuppe is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have anatolische linsensuppe using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Anatolische Linsensuppe:

1. {Make ready 20 g of frische Minze.
2. {Take 1 of Karotte.
3. {Take 1/2 of Zitrone.
4. {Take 100 g of rote Linsen.
5. {Prepare 200 g of gestückelte Tomaten.
6. {Make ready 2/3 l of Gemüsebrühe.
7. {Get 1 TL of Paprika.
8. {Prepare of Chiliflocken.
9. {Make ready of Salz.
10. {Take of Pfeffer.
11. {Get 1 EL of Olivenöl.
12. {Take 1 TL of Kreuzkümmel.
13. {Take 1 of Knoblauchzehe.

Steps to make Anatolische Linsensuppe:

1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln..
2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 5 Min. anschwitzen bis sie glasig sind..
3. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken..
4. Karotten und Tomatenmark in den Topf geben, alles gut vermischen und 1-2 Min. anbraten..
5. Stückige Tomaten und Minze in den Topf geben, mit Chiliflocken, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen und weiter 5 Min. kochen..
6. Linsen waschen, mit Gemüsebrühe in den Topf geben und 15 Min. bei geringer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen..
7. Zitrone halbieren und Saft auspressen..
8. Zitronensaft hinzugeben und mit dem Pürierstab cremig pürieren..

So that's going to wrap this up for this exceptional food anatolische linsensuppe recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!