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Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋.
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, griechisches zitronenhuhn 🐓 🍋. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋 is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋 is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have griechisches zitronenhuhn 🐓 🍋 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋:
- {Make ready 1 Kilo of Hähnchenkeule und Brust, bei mir war es halb halb, je nach Gusto.
- {Take 3-4 of Bio-Zitronen.
- {Make ready 1 of kleines Bund glatte Petersilie.
- {Prepare of Olivenöl.
- {Prepare 4 of Knoblauchzehen.
- {Prepare 1 of Zwiebel.
- {Take 300 g of Reis, hier Langkorn.
- {Make ready 500 ml of Hühnerbrühe.
- {Get 150 ml of Wasser.
- {Take of Salz, Pfeffer.
- {Prepare 3 TL of Oregano.
Instructions to make Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋:
- 2 Zitronen abreiben und entsaften. Schale, und Saft mit 4 gepressten Knoblauchzehen und 1 TL Oregano vermischen. Ich habe auch noch einen Schuss Olivenöl hinzugeben. Hühnchen mit Marinade in einen Plastikbeutel oder eine Tupper geben und gut vermischen. Ab in den Kühlschrank für 1 h (bei genug Zeit auch gerne länger, auch über Nacht geht!).
- Wenn man einen Römertopf benutzt, diesen etwa eine halbe Stunde bevor er in den Ofen kommt wässern - also kaltes Wasser in beide Seiten geben und vor Benutzung wieder ausschütten. Zwiebel schneiden, Petersilie hacken, eine Handvoll beiseite stellen. Huhn in Olivenöl anbraten, leicht bräunen, herausnehmen. Backofen auf 180 Grad vorheizen..
- In demselben Olivenöl dann erst die Zwiebel anbraten. Reis, Brühe, Wasser, 2 TL Oregano, Petersilie sowie eine gute Portion Salz und Pfeffer dazu. Alles umrühren und kurz aufkochen lassen..
- Reismischung in den Römertopf schütten, Hühnchenteile darauflegen. Nun noch 1-2 Zitronen in Scheiben schneiden und darauf legen. Deckel drauf und ab in den Ofen..
- Nach ca. 30-35 min den Deckel abnehmen und nochmal 5-10 min ohne Deckel backen. Mit der beiseite gestellten Handvoll Petersilie bestreuen und servieren. Einen guten Appetit!.
So that's going to wrap it up with this exceptional food griechisches zitronenhuhn 🐓 🍋 recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!