Step-by-Step Guide to Make Any-night-of-the-week Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln

Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, rote bete scheiben mit kleinen mozzarellakugeln. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook rote bete scheiben mit kleinen mozzarellakugeln using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln:

1. {Prepare 5 of Rote-Bete Knollen, gekocht oder schon vakuumiert verpackt.
2. {Prepare 400 g of Mini Mozzarella-Kugeln.
3. {Take 5 TL of Creme Fraiche.
4. {Get of Schwarzer Pfeffer.
5. {Make ready 100 ml of Balsamico-Essig.
6. {Take 8 TL of braunen Zucker.
7. {Prepare 12 TL of Apfelessig.
8. {Take 4 TL of Pflanzenöl.
9. {Get 1/2 TL of Salz.
10. {Prepare of ein wenig Wasser.

Steps to make Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln:

1. Vorgekochte Rote Bete in nicht zu dicke Scheiben schneiden und bei Seite stellen..
2. Für die Balsamico-Reduktion den Essig, den Zucker, den Apfelessig, 4 TL Pflanzenöl und das Salz in einer Pfanne vermischen. So lange auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis alles eine sirupartige Konsistenz annimmt..
3. Der Sirup ist fertig: Der Sirup ist noch flüssig, aber nicht wässrig. Er ist perfekt, wenn er vom Löffel runter fließt wie Honig..
4. Den Balsamico-Sirup abkühlen lassen. Die Rote Bete Scheiben in den Sirup legen und kalt stellen..
5. Creme Fraiche mit ein wenig Wasser mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mozzarella-Kugeln vorsichtig mit der Creme vermischen..
6. Rote Bete mit der Reduktion auf einem Servierteller anrichten..
7. Vorsichtig den marinierten Mozzarella darauf verteilen..
8. Als Farbtupfer Babyspinat oder andere zarte Blätter dazulegen. Guten Appetit!.

So that is going to wrap it up for this special food rote bete scheiben mit kleinen mozzarellakugeln recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!