Recipe of Perfect Kürbis-Kartoffel-Puffer

Kürbis-Kartoffel-Puffer. Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kürbis und Kartoffeln an der Röstiraffel reiben.

Das einfache, gelingsichere Rezept für Kürbis Kartoffel Puffer mit Schnittlauch-Dip. Die köstlichen Puffer mit Hokkaido-Kürbis schmecken der ganzen Familie. Heute gibt es ein leckeres Rezept für Kürbis Kartoffelpuffer.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, kürbis-kartoffel-puffer. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

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Kürbis-Kartoffel-Puffer is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Kürbis-Kartoffel-Puffer is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook kürbis-kartoffel-puffer using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Kürbis-Kartoffel-Puffer:

1. {Take 200 g of Kürbis.
2. {Prepare 150 g of Kartoffeln.
3. {Get 1 of Ei.
4. {Make ready of Mehl.
5. {Prepare of Salz, Pfeffer und Muskatnuss gerieben.
6. {Take of Öl.
7. {Make ready 1/2 Becher of Crème fraîche.
8. {Get 1/2 Becher of Naturjoghurt.
9. {Take 3-4 of Blätter Pfefferminze gehackt.
10. {Get 1/2 of Zwiebel fein gehackt.

Für den Kürbis-Kartoffelpuffer die Kartoffeln schälen und auf einer Reibe mitsamt dem ungeschälten Kürbis reiben. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Das perfekte Kürbis-Kartoffel-Puffer-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kürbis waschen, entkernen und mit einer Reibe grob raspeln… Diese Kürbis-Kartoffel-Puffer schmecken nicht nur im Herbst gut, sondern sind das ganze Jahr über eine leckere Beilage. Die Verarbeitung von Kürbis ist zwar immer eine aufwändige Angelegenheit.

Steps to make Kürbis-Kartoffel-Puffer:

1. Den Kürbis schälen, aushöhlen, vierteln und fein raspeln. Auch die geschälten Kartoffeln raspeln, beides in ein großes Sieb geben und die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Die Masse jetzt in eine Schüssel tun..
2. Für den Dip das Joghurt, Crème fraîche, 1 gepresste Knoblauchzehe, den Schnittlauch, 3 Blätter gehackte Pfefferminze, Salz und Pfeffer ordentlich verrühren..
3. Das Ei, die Zwiebelwürfel, etwas Salz und geriebene Muskatnuss beimengen. Sollte die Masse zu nass sein, einfach etwas Mehl untermischen..
4. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und einen Esslöffel voller Masse in die Pfanne geben und flach drücken, einfach immer wiederholen bis der Platz der Pfanne aufgebraucht ist. Die Hitze reduzieren und die Puffer bei mehrmaligem Schwenken auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Am besten auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen..
5. Jetzt kann angerichtet werden, ganz nach Lust und Laune, guten Appetit. ✨.

Das perfekte Kürbis-Kartoffelpuffer-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kürbis waschen, grob raspeln. Die leckersten veganen Kürbis-Kartoffel Puffer ohne Weizenmehl! Rezept für glutenfreie Kartoffelpuffer mit Kichererbsenmehl, ohne Eier und Milch - freiknuspern. Super schnell gemacht und einfach lecker sind Kürbis Kartoffel Puffer. Entdecke das Rezept auf meinem Heute zeige ich euch ein extrem gut schmeckendes Rezept für Kürbis-Kartoffel-Puffer.

So that is going to wrap it up with this exceptional food kürbis-kartoffel-puffer recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!