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Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, pulled lachs burger mit radieschen und grünem spargel. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They're nice and they look fantastic. Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pulled lachs burger mit radieschen und grünem spargel using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel:
- {Prepare 4 of Brioche Brötchen (Siehe mein Rezept "Brioche Burger Brötchen").
- {Take of Belag.
- {Prepare 500 g of Lachsfilet.
- {Get 150 g of Frischkäse.
- {Take 1 EL of Zitronensaft.
- {Make ready 3 TL of Senf.
- {Take of Salz-Pfeffer.
- {Take 300 g of grüner Spargel.
- {Prepare 1 Handvoll of Rucola.
- {Prepare 1 of Tomate in scheiben.
- {Make ready 6-8 of Radieschen.
- {Make ready 1 Stange of Frühlingslauch.
Steps to make Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel:
- Lachfilet mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer würzen. Backblech mit Olivenöl beträufeln. Im Backofen bei 80 °C für etwa 35 Minuten glasig garen..
- In der Zwischenzeit den Frischkäse mit Zitronensaft sowie Senf verrühren und abschmecken. Die Enden vom grünen Spargel abschneiden, Stangen längs halbieren und in einer Pfanne kurz braten und würzen. Rucola putzen und waschen. Radieschen und Frühlingslauch in feine Scheiben schneiden.
- Die Brötchen halbieren, beide Seiten mit der Frischkäsecreme bestreichen und den Rucola darauflegen. Den gegarten Lachs vorsichtig mit einer Gabel auseinanderzupfen und auf die Unterseiten der Brötchen verteilen. Spargel, Radieschen, Tomatenscheiben und Frühlingslauch darauf verteilen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit dem Deckel verschließen. Guten Appetit!.
So that's going to wrap this up for this special food pulled lachs burger mit radieschen und grünem spargel recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!