Easiest Way to Prepare Favorite Klassischer Flammkuchen

Klassischer Flammkuchen.

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, klassischer flammkuchen. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Klassischer Flammkuchen is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. Klassischer Flammkuchen is something which I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook klassischer flammkuchen using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Klassischer Flammkuchen:

1. {Take of Für den Teig:.
2. {Get 250 g of Mehl.
3. {Take 2 EL of neutrales Öl, z.B. Raps oder Sonnenblume.
4. {Prepare 125 ml of Wasser.
5. {Prepare 1 of gute Prise Salz.
6. {Make ready of Für den Belag:.
7. {Make ready 1 Becher of Creme fraiche.
8. {Take 2 EL of Quark.
9. {Get of Salz und Pfeffer.
10. {Get 125 g of Speck, gewürfelt.
11. {Make ready 1 of kleine rote Zwiebel.
12. {Make ready 1 of mittelgroße weiße Zwiebel.

Instructions to make Klassischer Flammkuchen:

1. Mehl mit Wasser, Öl und Salz zu einem Teig verkneten. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. In einer kleinen Schüssel die Creme fraiche mit dem Quark, Salz und Pfeffer vermischen. Ofen auf 200-220 Grad vorheizen..
2. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen - er wird so ziemlich genau ein Backblech ausfüllen. Backblech mit Backpapier belegen und den Teig vor dem weiteren belegen darauf verfrachten. Nun mit der Creme bestreichen..
3. Mit Speck und Zwiebeln belegen und noch einmal salzen und pfeffern. Nun auf der untersten Stufe in den Ofen geben und für ca. 15 min backen, bis er schön kross ist..
4. Unbedingt öfters mal in den Ofen schauen, ich kann mir vorstellen, dass die Backzeit je nach Ofenart durchaus variiert..

So that is going to wrap it up with this special food klassischer flammkuchen recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!