Recipe of Ultimate Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen

Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Speck in feine Streifen schneiden. Den Teig entweder in vier dünne Fladen.

Flammkuchen mit Birne, Walnuss und Zwiebeln. Flammkuchen mit Speck, Fenchel und Oliven. Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion. gewürfelter Speck.

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, birne-rhabarber-spargel-speck-flammkuchen. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Speck in feine Streifen schneiden. Den Teig entweder in vier dünne Fladen.

Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen is something that I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook birne-rhabarber-spargel-speck-flammkuchen using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen:

1. {Make ready 300 g of Mehl.
2. {Take 2 TL of Salz.
3. {Take 15 g of Hefe.
4. {Get 180 g of lauwarmes Wasser.
5. {Take 1 EL of Olivenöl.
6. {Prepare 1 of Birne.
7. {Take 2 Stangen of Rhabarber.
8. {Take 100 g of Gorgonzola.
9. {Make ready 1 Becher of Schmand.
10. {Prepare of Salz, Pfeffer.
11. {Get 150 g of weiße Spargelspitzen (vorgekocht).
12. {Get 125 g of Speckwürfel.

Birnen, Bohnen und Speck - das traditionelle Rezept. Vor allem früher kam auf den Tisch, was die jeweilige Saison an Leckereien bereithielt. Flammkuchen ist super lecker und noch dazu ganz einfach und schnell selbst gemacht. Das schöne ist, dass man den Teig ohne Hefe macht.

Instructions to make Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen:

1. Den Flammkuchenteig aus Mehl, Salz, Hefe, lauwarmem Wasser und Olivenöl ansetzen, verkneten und circa 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
2. In der Zwischenzeit die Birne waschen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien und ungeschält längst in Achtel-Stücke schneiden sowie den Rhabarber waschen, putzen, die Enden abschneiden, die Stangen schälen und in Stücke schneiden..
3. Den Schmand mit dem Gorgonzola in einem Schüsselchen mit einem Pürierstab cremig vermixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Den Backofen auf 200 C° vorheizen..
5. Den Teig dünn auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen, mit der Schmand-Gorgonzola-Creme bestreichen und mit Birnen- und Rhabarber-Stücken, dem Spargel und den Speckwürfeln belegen..
6. Den Birne-Rhabarber-Spargel-Speck-Flammkuchen auf der unteren Schiene circa 15-20 Minuten goldbraun backen..

Bei diesem Rezept für Flammkuchen mit Birnen und Speck, wird der Flammkuchen Boden schnell ohne lange Wartezeit mit einem Eine Flammkuchen- oder Pizzaform, eventuell mit Löchern auf dem Formboden, bereit stellen. Zutaten für das Rezept Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln: Crème Double, Öl, Wasser, Pfeffer, Schnittlauch, Zwiebeln, Schmand, Speck, Salz, Mehl. Schmandmasse auf dem Teig verteilen und mit Zwiebeln und Speckwürfeln belegen. Dann vorsichtig den Spargel auflegen und den Flammkuchen mit Speck bestreuen. Mit Rhabarber können Sie sich eine extra Portion Vitalität holen.

So that is going to wrap it up for this exceptional food birne-rhabarber-spargel-speck-flammkuchen recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!