Recipe of Super Quick Homemade Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, lasagne à la jane. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Lasagne à la Jane is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Get 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Make ready 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Prepare 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Take 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Make ready 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Prepare 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Prepare 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Take 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Make ready of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Prepare 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Get of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Get of Bechamelsauce.
13. {Take 60 g of Butter.
14. {Make ready 4 EL of Mehl.
15. {Make ready 8 dl of Milch.
16. {Get of wenig Muskatnuss.
17. {Get of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Get of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that is going to wrap it up with this special food lasagne à la jane recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!