Step-by-Step Guide to Make Ultimate Blaukraut-Rotkohl-Maroni

Blaukraut-Rotkohl-Maroni. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rotkohl (auch Rotkraut oder Blaukraut) wird gerne als Beilage zu deftigen Gerichten wie Braten oder Wild serviert. Veredeln lässt sich dieses günstige Wintergemüse mit den ebenfalls im Winter reichlich zu findenden Esskastanien.

Mit Schmalz und Rotwein, so muss das sein! Rotkohl, Blaukraut, Rotkraut Rezept, mit Kochvideo und Profikoch Anleitung. Rotkohl ist die norddeutsche Bezeichnung, Rotkraut sagt man in Mitteldeutschland und auch Österreich, Blaukraut.

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, blaukraut-rotkohl-maroni. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Blaukraut-Rotkohl-Maroni is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Blaukraut-Rotkohl-Maroni is something that I have loved my whole life.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rotkohl (auch Rotkraut oder Blaukraut) wird gerne als Beilage zu deftigen Gerichten wie Braten oder Wild serviert. Veredeln lässt sich dieses günstige Wintergemüse mit den ebenfalls im Winter reichlich zu findenden Esskastanien.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook blaukraut-rotkohl-maroni using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Blaukraut-Rotkohl-Maroni:

1. {Prepare 1.400 g of Blaukraut.
2. {Get 3 of mittlere Zwiebeln.
3. {Get 5 EL of Zucker.
4. {Make ready 1 Schuss of Himbeeressig.
5. {Take 1/2 TL of Zimt, gemahlen.
6. {Get 1 Messerspitze of Nelken, gemahlen.
7. {Get 1 of Lorbeerblatt.
8. {Take 4 TL of Suppen-Paste hausgemacht oder Suppenwürfel.
9. {Take 750 ml of Rotwein.
10. {Take 500 ml of Wasser.
11. {Get 1 of großes Glas Apfelmus.
12. {Get 225 g of Maroni.

Selbstgemachter Rotkohl ist meine liebste Beilage für den Winter. In Germany, you'll find this dish called by different names depending on which region of the country you are in. Northern Germany calls the dish Rotkohl (pronounced. Rotkohl und Blaukraut Ratings & Reviews Explanation.

Instructions to make Blaukraut-Rotkohl-Maroni:

1. Das Blaukraut (Rotkohl) putzen, vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln..
2. In einem großen Topf die würfelig geschnittenen Zwiebeln und Blaukraut (Rotkohl) mit etwas Öl kräftig anbraten. Den Zucker dazu geben und etwas karamellisieren lassen. Gewürze, Himbeeressig, Rotwein, Gemüsebrühe und Apfelmus dazugeben und ca. 1 Stunde auf kleinster Hitze köcheln lassen. Zur Hälfte einkochen lassen..
3. Zum Schluss die vorgekochten Maroni hinzufügen und nach Gusto abschmecken. Da ich ja viel zu viel gekocht habe, wird es nun portioniert und ab in den Tiefkühler :-).

There are no critic reviews yet for Rotkohl und Blaukraut. Keep checking Rotten Tomatoes for updates! Als typisch deutsches Gemüse ist er unter vielerlei Namen bekannt: Rotkohl, Rotkraut oder auch Blaukraut. Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kohl und Kraut und welche Rolle spielt. Quellen: Wikipedia - Rotkohl Bilder: Blaukraut: Dieses Bild basiert auf dem Bild aus der freien Mediendatenbank Wikimedia Commons und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation.

So that's going to wrap this up for this exceptional food blaukraut-rotkohl-maroni recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!