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Indische Kartoffel-Erbsen Suppe.
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, indische kartoffel-erbsen suppe. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Indische Kartoffel-Erbsen Suppe is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. Indische Kartoffel-Erbsen Suppe is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have indische kartoffel-erbsen suppe using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Indische Kartoffel-Erbsen Suppe:
- {Take 2 EL of Kokosöl oder Pflanzenöl.
- {Prepare 225 g of mehligkochende Kartoffeln, gewürfelt.
- {Prepare 1 of große Zwiebel, gehackt.
- {Prepare 2 of Knoblauchzehen, zerdrückt.
- {Make ready 1 TL of Garam Masala.
- {Make ready 1 TL of gemahlener Koriander.
- {Get 1 TL of gemahlener Kreuzkümmel.
- {Take 900 ml of Gemüsebrühe.
- {Prepare 1 of rote Chili, gehackt.
- {Make ready 100 g of tiefgefrorene Erbsen (ich habe Gemüse-Mix genommen).
- {Make ready 150 g of -(4 EL) Naturjoghurt.
- {Make ready of Salz und Pfeffer.
- {Take of frisch gehackter Koriander, zum Garnieren.
Steps to make Indische Kartoffel-Erbsen Suppe:
- Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch zugeben und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren andünsten. Die Gewürze dazugeben und noch 1 weitere Minute dünsten, dabei umrühren. Gemüsebrühe zugießen, Chili zugeben und aufkochen. Die Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln zu zerfallen beginnen..
- Die Erbsen (oder Gemüse-Mix) zufügen und weitere 5 Minuten leise kochen. Dann den Joghurt einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- In vorgewärmte Suppenteller geben und mit Koriander garnieren..
- Dazu warmes Brot reichen. Guten Appetit.
So that's going to wrap it up for this exceptional food indische kartoffel-erbsen suppe recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!