Recipe of Quick Apfelkuchen nach Wiener Art

Apfelkuchen nach Wiener Art.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, apfelkuchen nach wiener art. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Apfelkuchen nach Wiener Art is one of the most favored of current trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Apfelkuchen nach Wiener Art is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have apfelkuchen nach wiener art using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Apfelkuchen nach Wiener Art:

1. {Make ready of TEIG:.
2. {Prepare 300 g of Mehl.
3. {Make ready 1 TL of Backpulver.
4. {Get 75 g of Staubzucker.
5. {Take 1 Prise of Salz.
6. {Make ready 1 EL of Vanillezucker.
7. {Make ready 150 g of Topfen (Quark).
8. {Make ready 125 ml of Milch.
9. {Get 75 ml of neutrales Öl.
10. {Get of BELAG:.
11. {Prepare 1 kg of Äpfel.
12. {Get 175 g of Zucker 50/50/75.
13. {Get etwas of Zimt.
14. {Get 1 of Zitrone (Saft).
15. {Take 175 ml of Sahne 150/25.
16. {Prepare 1 Pck of Vanille Puddingpulver.
17. {Make ready 150 ml of Milch.
18. {Take 100 g of gehobelte Mandeln.

Steps to make Apfelkuchen nach Wiener Art:

1. Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Topfen (Quark), Milch und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Bitte nicht zu lange kneten, da er sonst klebt. In eine Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen..
2. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Äpfel mit dem Zitronensaft, 50 g Zucker, Zimt und Wasser in einem Topf 5 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Danach gegebenenfalls auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Pudding nach Anleitung mit 50 g Zucker, 150 ml Sahne und 150 ml Milch zubereiten und abgekühlt mit den gedünsteten Apfelwürfeln unter die übrige Apfelmasse rühren..
3. Den Backofen auf 170° U/O Hitze vorheizen..
4. Die Mandeln mit dem restlichen Zucker (75g) und der übrigen Sahne (25 ml) vermischen und über den Äpfeln verteilen..
5. Eine 26-er Springform mit Öl auspinseln. Den gut bemehlten Teig mit einem Nudelholz auswallen und die Backform damit auskleiden. Boden und Rand gut andrücken. Mit der Apfelmasse füllen und glatt streichen. Die vorbereitet Mandel-Masse über den Äpfeln verteilen. Ca. 60 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen..

So that's going to wrap it up for this special food apfelkuchen nach wiener art recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!