Recipe of Favorite Spaghetti a la Bolognese

Spaghetti a la Bolognese.

Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, spaghetti a la bolognese. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Spaghetti a la Bolognese is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Spaghetti a la Bolognese is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have spaghetti a la bolognese using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Spaghetti a la Bolognese:

1. {Prepare 500 g of Spaghetti oder andere Nudeln.
2. {Take 500 g of Rinderhackfleisch.
3. {Take 2 Dosen of stückige Tomaten.
4. {Get 1 of Paprika.
5. {Make ready 1 of Karotte.
6. {Take 1 of Zwiebel.
7. {Get 1/2 of Chilischote.
8. {Make ready 2 Zehen of Knoblauch.
9. {Take 1 EL of Tomatenmark.
10. {Get Etwas of Wein (weiß/rot, geht beides).
11. {Get Etwas of Rapsöl zum Anbraten.
12. {Get of Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß.
13. {Prepare 1 of Lorbeerblatt.
14. {Get Etwas of Thymian, Rosmarin.

Instructions to make Spaghetti a la Bolognese:

1. Das Gemüse in Würfel schneiden. Chili und Zwiebel ebenfalls fein schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch scharf anbraten. Nachdem es etwas Farbe bekommen hat, das Gemüse dazugeben und anschließend die Zwiebeln. Den Knoblauch nun auch hineinpressen. Alles schön mit Salz und Pfeffer würzen..
2. Nachdem alles etwas Farbe bekommen hat, das Tomatenmark dazugeben. Kurz mit anbraten, bis es ansetzt. Dann direkt mit etwas Wein ablöschen. Sobald der Wein einreduziert ist, die Tomaten dazugeben. Dann die Gewürze und Kräuter dazugeben. Alles köcheln lassen, bis es eine schöne Sauce geworden ist. Ruhig länger köcheln lassen, dann hat man noch einen besseren Geschmack! Wenn die Soße zu dick wird, einfach noch etwas Wasser dazugeben. Währenddessen die Spaghetti kochen..
3. Kurz vor dem Servieren noch den Käse in Würfel schneiden und in die Sauce geben. Dazu passt super ein frischer Salat..

So that is going to wrap this up for this special food spaghetti a la bolognese recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!