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Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, ungarische frikadellen mit kartoffelpüree. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook ungarische frikadellen mit kartoffelpüree using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree:
- {Make ready 500 g of Hackfleisch.
- {Get 2 Eier of Größe M.
- {Get 1 of Zwiebel, mittelgroß.
- {Take 2 of Brötchen.
- {Take 3 Zehen of Knoblauch.
- {Make ready of Salz.
- {Get of Pfeffer.
- {Get of Paprikapulver.
- {Prepare of Milch.
- {Make ready of Öl.
- {Take of Semmelbrösel.
- {Take of Kartoffelpüree.
- {Take 6 of große Kartoffeln.
- {Prepare 2 EL of Margarine.
- {Take of Salz.
- {Make ready of Milch.
Steps to make Ungarische Frikadellen mit Kartoffelpüree:
- Zwiebel kleinschneiden, und mit wenig Öl auf mittlerer Hitze anbraten..
- Brötchen in Milch gut tränken. Wenn sie weich sind, Milch gut auspressen, und die Semmel in eine Rührschüssel krümeln..
- Wenn die Zwiebel fertig ist, bisschen abkühlen lassen, dann mit dem Fleisch, mit gepresstem Knoblauch, und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und mit den Semmeln gut verrühren. (Wenn es sehr weich findest, kannst du es mit ein wenig Semmelbröseln mischen).
- Mit nassen Händen kleine Kugeln formen. Ca. wie ein Pingpong Ball. Ich bekomme von der Masse ca. 40-45 Bällchen..
- In Semmelbrösel wälzen..
- Als letzten Schritt in heißem Öl gut durchbraten. Ca. 5-6 Minuten..
- Kartoffeln schälen, klein schneiden, und in gesalzenem Wasser gar kochen. Wenn es weich, Wasser abschütten. Mit Margarine und ein wenig Milch verrühren, und Püree machen. (Milch braucht man nicht so viel, nur das es ein bisschen weicher wird.).
So that's going to wrap it up for this special food ungarische frikadellen mit kartoffelpüree recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!