Steps to Prepare Award-winning Königsberger Klopse (abgewandelt)

Königsberger Klopse (abgewandelt). Sauce Hollandaise, Pasta, Krustenbraten, Pizza oder Ratatouille. Fabio verrät Ihnen in „Fabios Kochschule" wie Rezepte gelingen und schmecken. German Meatballs in White Sauce (Königsberger Klopse).

Die Königsberger Klopse zusammen mit Kartoffeln oder frisch gekochtem Reis servieren. Called Königsberger Klopse mit Sosse, it's an easy comfort food to make. But, Mutti's are just a bit different!

Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, königsberger klopse (abgewandelt). One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Sauce Hollandaise, Pasta, Krustenbraten, Pizza oder Ratatouille. Fabio verrät Ihnen in „Fabios Kochschule" wie Rezepte gelingen und schmecken. German Meatballs in White Sauce (Königsberger Klopse).

Königsberger Klopse (abgewandelt) is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. Königsberger Klopse (abgewandelt) is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have königsberger klopse (abgewandelt) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Königsberger Klopse (abgewandelt):

1. {Get 500 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Take 1 of Brötchen (alt).
3. {Take 1 of Zwiebel.
4. {Prepare 4 EL of Butter.
5. {Make ready 2 of Eier.
6. {Get 1 l of Fleischbrühe.
7. {Take 2 EL of Mehl.
8. {Get 200 g of Sahne.
9. {Prepare 80 g of Kapern.
10. {Get of Salz, Pfeffer, Muskat.
11. {Make ready 1 of Zitrone.

Oma's German Meatballs ~ Königsberger Klopse. ➤ by Oma Gerhild Fulson. Königsberger Klopse is a savory meal consisting of meatballs in a white sauce served with a side of boiled potatoes and sliced pickled beets. Similar dishes have existed since the Middle Ages. Königsberger Klopse - eine Kindheitserinnerung (Hausmannskost).

Instructions to make Königsberger Klopse (abgewandelt):

1. Das Brötchen in heißem Wasser einweichen, dann gut ausdrücken..
2. Die Zwiebel kleinhacken und in 1 EL Butter glasig dünsten..
3. Die Zitrone heiß abwaschen und 1 EL Schale abreiben..
4. Das Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebel, Eiern und Zitronenschale vermischen und mit Salz und Pfeffer gut würzen. Alles gut durchkneten und golfballgroße Klopse formen..
5. Die Brühe aufkochen, dann auf niedrige Stufe schalten und die Klopse 20 Minuten darin ziehen lassen..
6. Für die Sauce die restliche Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. Unter Rühren langsam Brühe hinzugießen, bis eine sämige Sauce entsteht. 5 Minuten köcheln lassen, dann Sahne und Kapern (ruhig mit der Flüssigkeit aus dem Glas) dazugießen und verrühren. Mit etwas Zitronensaft und Muskat abschmecken..
7. Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis :-).

Mit diesem Rezept machst du ganz einfach Königsberger Klopse - das ist für mich ein richtiges Lieblingsessen! 🎦 Königsberger Klopse. Königsberger Klopse, also known as Soßklopse, are a Prussian specialty of meatballs in a white sauce with capers. Lecker und das jemand, die sich nichts aus Königsberger Klopse macht. Wir haben lediglich die Kapern weggelassen, weil wir sie nicht mögen. Butter für die Königsberger Klopse in einem Topf erhitzen.

So that is going to wrap it up with this special food königsberger klopse (abgewandelt) recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!