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"Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo. Hamburg - Das war wohl ein Ouzo zu viel! Drei Zecher (zwei Männer, eine Frau) kamen am Mittwochmittag ziemlich knülle aus einem griechischen Lokal und hatten die dumme Idee, noch Auto zu fahren. Joko & Klaas bringen die Oscar-Jury im letzten Moment noch ins Schwitzen!
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Erstellt von -michi Betrunkene Würste - Für Grill und Pfanne geeignet.
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Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, "betrunkene" fleischbällchen-keftedakia mit ouzo. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Hamburg - Das war wohl ein Ouzo zu viel! Drei Zecher (zwei Männer, eine Frau) kamen am Mittwochmittag ziemlich knülle aus einem griechischen Lokal und hatten die dumme Idee, noch Auto zu fahren. Joko & Klaas bringen die Oscar-Jury im letzten Moment noch ins Schwitzen!
"Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook "betrunkene" fleischbällchen-keftedakia mit ouzo using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo:
- {Get 1 of Zwiebel.
- {Get 500 g of Hackfleisch gemischt (Rind und Schwein).
- {Get 120 g of Brot in Wasser getaucht und ausgedrückt.
- {Prepare 2 of Eier.
- {Take 2 EL of Petersilie, gehackt.
- {Make ready 1 EL of Oregano.
- {Make ready 1 of gehackte Knoblauchzehe.
- {Take 1 EL of frische oder getrocknete Minze, gehackt.
- {Get 1 TL of Kreuzkümmel.
- {Prepare 30 g of Ouzo.
- {Make ready 3 EL of Olivenöl.
- {Get 1 EL of Salz - etwa Pfeffer.
- {Prepare of Extras.
- {Make ready of Mehl zum Bestreuen.
- {Get of Öl zum Braten.
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Instructions to make "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo:
- Zwiebel grob reiben und in eine Schüssel geben. Hackfleisch und alle restlichen Zutaten zufügen und nach Geschmack salzen und pfeffern. 3 Minuten kneten, bis alle Bestandteile gut vermischt sind. Mit Folie abdecken und 1 Std. in den Kühlschrank stellen..
- Mit einem Esslöffel Portionen abstechen, zu Bällchen rollen und flachdrücken. In Mehl wälzen. Überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bällchen nach und nach bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten. Wenn Sie durchgebraten sind, mit einer Zange oder einem Schaumlöffel vorsichtig aus der Pfanne heben, auf Küchenpapier abtropfen lassen..
- Mit Zitronenspalten, Bauernsalat, Pommes-frites und Tzatziki servieren. Guten Appetit!!!!.
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