Translate this page:
Murgh Palak.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, murgh palak. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Murgh Palak is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. Murgh Palak is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have murgh palak using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Murgh Palak:
- {Make ready 250 g of Hähnchenbrust.
- {Prepare of Marinade:.
- {Prepare 3 EL of Naturjoghurt.
- {Make ready 1 EL of Pflanzenöl.
- {Make ready 1 TL of Salz.
- {Take 1 TL of Pfeffer.
- {Prepare 2 TL of Garam Masala.
- {Get 1/2 TL of gem. Koriander.
- {Get 1/2 TL of Kurkuma.
- {Prepare 1/2 TL of Kreuzkümmel.
- {Prepare 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gewürfelt.
- {Get 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
- {Make ready 1/2 of Zitrone, Saft.
- {Prepare of Fleischzubereitung:.
- {Prepare 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
- {Get of Curry:.
- {Prepare 250 g of Blattspinat, TK.
- {Get 1 of Zwiebel, gewürfelt.
- {Prepare 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
- {Take 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gestiftelt.
- {Take 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
- {Take 200 g of passierte Tomaten.
- {Get 100 ml of Wasser.
- {Get 1/2 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
- {Get 1/4 TL of Kreuzkümmel, ganz.
- {Take 1 of Lorbeerblatt.
- {Get 2 TL of Garam Masala.
- {Make ready 1/4 TL of Koriander, gemahlen.
- {Make ready 1/2 TL of Chilipulver.
- {Prepare 3 EL of Naturjoghurt.
- {Make ready of Raita:.
- {Get 1/2 of Gurke, gehobelt.
- {Make ready 250 g of griechischer Joghurt.
- {Get 1/2 TL of Kreuzkümmel.
- {Prepare 1/2 TL of Salz.
- {Prepare 1 TL of Minze, getrocknet oder frisch.
Instructions to make Murgh Palak:
- Alle Zutaten für die Marinade zusammen in einer Schüssel verrühren, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden marinieren. Spinat auftauen lassen..
- Fleisch aus der Marinade nehmen. Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Das Fleisch kann auch auf dem Grill gebraten werden. Beiseite stellen und abkühlen lassen..
- Ghee oder Kokosöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt und ganzen Kreuzkümmel in der Pfanne anrösten. Dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten..
- Passierte Tomaten und die anderen Gewürze hinzugeben und solange köcheln lassen bis es am Pfannenboden ansetzt. Fleisch dazugeben und erwärmen..
- Blattspinat mit einem Mixstab pürieren und zusammen mit dem Joghurt und Wasser in die Pfanne geben. Nochmals abschmecken..
- Raita: Gurke hobeln, salzen und vermengen, so dass das Wasser entweicht. Flüssigkeit abschütten. Joghurt, Kreuzkümmel und Minze hinzugeben und kurz ziehen lassen..
- Dazu passt perfekt Reis oder Naan-Brot. 🇮🇳.
So that's going to wrap this up with this special food murgh palak recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!