Easiest Way to Make Favorite Caponata Siciliana

Caponata Siciliana.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, caponata siciliana. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Caponata Siciliana is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. Caponata Siciliana is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have caponata siciliana using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Caponata Siciliana:

1. {Make ready 2 of Auberginen.
2. {Get 1 of Zwiebel.
3. {Take 1 of Sellerie.
4. {Take 1 of rote Paprika.
5. {Take 140 g of grüne Oliven, entsteint oder mit Paprika gefüllt.
6. {Prepare 3 EL of Weinessig.
7. {Get 4 TL of Zucker.
8. {Take 2 EL of Kapern.
9. {Prepare 1 Dose (400 g) of gehackte Tomaten.
10. {Take of Olivenöl.

Instructions to make Caponata Siciliana:

1. Die Aubergine in Würfel schneiden und für eine halbe Stunde in Salzwasser legen. Dann absieben und beiseite stellen. Dann die Zwiebel, Sellerie und Paprika auch in Würfel schneiden. In einen Topf mit Olivenöl die Aubergine geben und für ungefähr 8 Minuten braten. Herausnehmen und den Sellerie dazugeben und für 5 Minuten braten, herausnehmen, dann die Paprika auch für 5 Minuten darin braten und herausnehmen..
2. Nach Bedarf mehr Olivenöl dazugeben und die Zwiebel für 5 Minuten braten, die Tomaten dazu und auch 5 Minuten braten, dann Essig und Zucker dazu und für ungefähr 8 Minuten kochen und jetzt das andere gebratene Gemüse dazu, sowie die Kapern und kleingeschnittenen Oliven. Für ungefähr 8 Minuten kochen und dann ist es fertig. Es ist besser, alles eine Nacht in den Kühlschrank zu stellen, am nächsten Tag schmeckt es noch besser und natürlich: genießen..

So that is going to wrap it up with this special food caponata siciliana recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!