How to Make Award-winning Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe. Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wie koche ich mit wenigen Zutaten eine leckere Mahlzeit?

Sie suchen ein wärmendes Rezept für einen. Diese köstliche Kartoffelsuppe wird der ganzen Familie eine Freude bereiten. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch gut.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, kartoffelsuppe. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Kartoffelsuppe is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. Kartoffelsuppe is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

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To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have kartoffelsuppe using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kartoffelsuppe:

1. {Take 300 gr of Kartoffeln, grob geschnitten.
2. {Make ready 1 of Karotte, grob geschnitten.
3. {Prepare 1/2 of Zucchini, grob geschnitten.
4. {Take 1 of große Zwiebel, gewürfelt.
5. {Get 200 ml of Gemüsefond.
6. {Take 100 ml of Wasser.
7. {Get 100 ml of Sahne.
8. {Make ready 2 of Frühlingszwiebeln.
9. {Make ready 3 of Wiener Würstchen.
10. {Prepare of Salz.
11. {Prepare of Pfeffer, frisch gemahlen.
12. {Get 1/2 TL of Majoran.
13. {Prepare 1 of Lorbeerblatt.
14. {Prepare 1 EL of Butterschmalz.

Kartoffelsuppen schmecken pur schon sehr gut. Sie lassen sich aber auch einfach abwandeln: In der kalten Jahreszeit sind deftige Eintöpfe beliebt. Kartoffelsuppe ist eine der wohligsten Wintersuppen. Es ist einfach zu machen, cremig und füllend.

Instructions to make Kartoffelsuppe:

1. Butterschmalz in einem Kochtopf zerlassen. Kartoffeln, Zwiebel, Zucchini und Karotte dazugeben und kurz andünsten..
2. Mit Gemüsefond und Wasser aufgießen, Lorbeerblatt und Majoran hinzugeben. Köcheln lassen, bis das Gemüse und die Kartoffeln sich zerdrücken lassen..
3. Mit einem Kartoffelstampfer bis zur gewünschten Konsistenz zerdrücken (keinesfalls mixen! Sonst wird es schleimig wegen der Kartoffelstärke!).
4. Sahne und Gewürze hinzugeben..
5. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und kurz zum Erwärmen in die Suppe geben..
6. Geschnittene Frühlingszwiebeln beim Servieren über die Suppe geben..

Heute werde ich mein Rezept für eine milchfreie Kartoffelsuppe mit Ihnen teilen. In den kalten Herbst- und Wintermonaten geht doch nichts über eine warme und wärmende Kartoffelsuppe. Kartoffelsuppe (in Österreich und Teilen Süddeutschlands auch Erdäpfelsuppe oder Grumbeeresuppe) ist eine Suppe der traditionellen deutschen und österreichischen Küche. Ist die Konsistenz relativ dickflüssig, spricht man von einem Eintopf. Bei unseren vielseitigen Rezepten für leckere Kartoffelsuppe ist für jeden etwas dabei.

So that is going to wrap this up for this special food kartoffelsuppe recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!