Recipe of Ultimate Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. {Make ready of Basmatireis:.
2. {Get 1/2 TL of Koriandersaat.
3. {Prepare 1 EL of Öl.
4. {Get 2 EL of Kokosraspel-Salz.
5. {Make ready 160 g of Basmatireis.
6. {Prepare 320 ml of Wasser.
7. {Prepare of Curry-Kokosmilch-Sauce.
8. {Make ready 2 EL of Kokosöl.
9. {Get 300 g of Hähnchenbrustfilet.
10. {Prepare 1 of rote Zwiebel.
11. {Get Nach Geschmack of Salz, Pfeffer.
12. {Make ready 25 g of gelbe Currypaste (nicht Currysauce).
13. {Take 200 ml of Kokosmilch (Dose).
14. {Take 200 ml of Wasser.
15. {Get 1-2 TL of Limettensaft.

Instructions to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit).
2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten..
3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen..
4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen..
5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit..

So that is going to wrap it up for this special food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!