Translate this page:
Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis. Schnell und einfach zubereitet: Kokos-Curry mit Hähnchenbrustfilet. Nach Wunsch mit Koriander garniert servieren. Das Hähnchenbrustfilet, die Zwiebeln und Knoblauchzehen würfeln und mit ein wenig Öl scharf anbraten.
Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken, Korianderblättchen garnieren und dem Reis servieren.
Das Gemüse putzen, schälen und klein schneiden.
In der Zwischenzeit das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're nice and they look fantastic. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I have loved my whole life.
Schnell und einfach zubereitet: Kokos-Curry mit Hähnchenbrustfilet. Nach Wunsch mit Koriander garniert servieren. Das Hähnchenbrustfilet, die Zwiebeln und Knoblauchzehen würfeln und mit ein wenig Öl scharf anbraten.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:
- {Take of Basmatireis:.
- {Take 1/2 TL of Koriandersaat.
- {Get 1 EL of Öl.
- {Take 2 EL of Kokosraspel-Salz.
- {Prepare 160 g of Basmatireis.
- {Take 320 ml of Wasser.
- {Take of Curry-Kokosmilch-Sauce.
- {Make ready 2 EL of Kokosöl.
- {Make ready 300 g of Hähnchenbrustfilet.
- {Take 1 of rote Zwiebel.
- {Prepare Nach Geschmack of Salz, Pfeffer.
- {Make ready 25 g of gelbe Currypaste (nicht Currysauce).
- {Prepare 200 ml of Kokosmilch (Dose).
- {Make ready 200 ml of Wasser.
- {Prepare 1-2 TL of Limettensaft.
BASMATI-REIS KOCHEN: Basmatireis mit der doppelten Menge Wasser kochen. Die Kokosmilch und das Erdnussmus werden zu einer schönen. Rezept für ein schnelles Hähnchen-Curry mit verschiedenem Gemüse. Kokosmilch und Gewürze geben den ganz besonderen Geschmack.
Instructions to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:
- Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit).
- Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten..
- Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen..
- Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen..
- Reis und Curry anrichten. Guten Appetit..
Kurz in etwas heißem Öl rundum anbraten. Das Kürbis-Curry mit etwas Limettensaft und Salz abschmecken. Zusammen mit dem Reis in Schüsseln verteilen und mit Cashewkernen und Korianderblättern garnieren. Hähnchenbrustfilet kurz in kaltem Wasser abspülen. Mit einem Messer in grobe Scheiben (je nach Wenn dies alles bereit liegt, kann man mit dem Kochen beginnen.
So that is going to wrap this up with this special food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!