Step-by-Step Guide to Prepare Super Quick Homemade Summer Rolls

Summer Rolls.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, summer rolls. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Summer Rolls is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Summer Rolls is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have summer rolls using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Summer Rolls:

1. {Make ready 18 of Blätter Reispapier (Asiamarkt).
2. {Take 1 of Mango.
3. {Get 350 gr of Hühnchen oder 250 gr Scampis.
4. {Prepare 1 of Möhre.
5. {Prepare 1/2 of Zucchini.
6. {Take 2 Zehen of Knoblauch.
7. {Make ready 1/2 of Limette.
8. {Get 60 gr of ungesalzene, geröstete Cashews.
9. {Take 1,5 EL of Sweet Chili Soße.
10. {Take 2 of Hände voll Mie-Nudeln (Asia).
11. {Get 1 of Lauchzwiebel.
12. {Take 1/2 Bund of Koriander.
13. {Prepare nach Belieben of eingelegter Ingwer.
14. {Take of Optional: Rucola.
15. {Get of Soße für die Summer Rolls:.
16. {Take 2 EL of Soja-Soße.
17. {Get 1 EL of Mirin.
18. {Get 1/2 EL of Reisessig.
19. {Prepare 1/2 of Limette.
20. {Take 1 EL of Austern-Soße.
21. {Make ready 3/4 TL of Braunen Zucker.
22. {Take 1 EL of Sweet Chili Soße.
23. {Make ready of Gerösteter Sesam.

Instructions to make Summer Rolls:

1. Wasche und schneide das Gemüse (bis auf die Lauchzwiebeln, den Koriander und den Rucola) in dünne Streifen. Brate es kurz in einem Schuss Wasser an..
2. Schäle die Mango und schneide sie in dünne Streifen..
3. Brate die Scampis gar und mixe sie im Anschluss klein. // Oder: Putze das Hühnchen und schneide es in mundgerechte Stücke - brate sie an..
4. Hacke die Cashews in grobe Stücke..
5. Koche die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung..
6. Mische Scampis (oder Hühnchen), das Gemüse, die Mango, die Cashews, die Sweet Chili Soße und den Saft der Limette in einer Schüssel..
7. Nimm ein nasses Küchentuch und lege es als deine Arbeitsfläche aus..
8. Nimm nun die einzelnen Reispapiere aus der Packung und lass das erste Papier für ca. 15 Sekunden unter warmen, laufendem Wasser weich werden. Sobald das Reispapier eine andere Konsistenz annimmt und sich biegen lässt, kannst du es wie auf den Bildern gezeigt, befüllen..
9. Starte besser erst mit etwas weniger Füllung und steigere dich nach und nach..
10. Mische alle Zutaten der Soße miteinander. Mit der Soße schmecken lassen..

So that is going to wrap it up for this special food summer rolls recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!