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Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, thai curry mit blumenkohl und kichererbsen. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have thai curry mit blumenkohl und kichererbsen using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:
- {Take 1 of Zwiebel.
- {Make ready 1 of große Zehe Knoblauch.
- {Make ready 1 of Kopf Blumenkohl.
- {Prepare 10 of Kirschtomaten.
- {Make ready of Ca. 2 EL Öl zum Braten (z.B. Sesamöl).
- {Take 1/4 of Limette.
- {Get 200 ml of Wasser.
- {Get 400 ml of Kokosmilch.
- {Get 400 g of Kichererbsen (Dose).
- {Prepare 2 EL of gelbe Currypaste (bzw. eine Tüte von Lobo).
- {Get of Salz und Pfeffer.
- {Get 2 TL of Stärke.
- {Prepare of Garnitur.
- {Prepare of Petersilie, Blüten, Sesam, Joghurt.
Steps to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:
- Den Blumenkohl waschen und die Röschen abschneiden. Größere halbieren. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein schneiden. Tomaten halbieren. Kichererbsen abgießen, abspülen..
- Pfanne mit Öl mittel bis stark erhitzen. Dann zuerst die Blumenkohlröschen anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind. Nun Zwiebel, Knoblauch und Tomaten zugeben..
- Wenn nun auch Zwiebel und Knoblauch Farbe bekommen haben, rasch mit dem Saft der Limette ablöschen. Currypaste zugeben. Mit Wasser auffüllen und bei gleicher Hitze 5 Minuten darin dünsten..
- Kokosmilch und Kichererbsen zugeben und erhitzen. Noch etwas köcheln lassen bis der Blumenkohl gar ist. Am Ende evtl. mit Stärke abbinden. Dazu einfach die Stärke in gleicher Menge kaltem Wasser auflösen und dann in das köchelnde Curry einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Mit Reis servieren und nach Belieben ausgarnieren. Guten Appetit. 💕.
So that's going to wrap it up with this exceptional food thai curry mit blumenkohl und kichererbsen recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!