Recipe of Ultimate Griechische Spankopita

Griechische Spankopita.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, griechische spankopita. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Griechische Spankopita is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Griechische Spankopita is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have griechische spankopita using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Griechische Spankopita:

1. {Take 700 g of frischer Blattspinat.
2. {Take 175 g of Feta light.
3. {Make ready 1 of Ei.
4. {Prepare 2 of Knoblauchzehen gehackt.
5. {Get 1 Pck. of Filoteig.
6. {Make ready 2 EL of Pinienkerne.
7. {Prepare etwas of Butter, halbfett.
8. {Take of Salz, Pfeffer.
9. {Prepare 2 EL of gehackte Pfefferminze.
10. {Get 2 EL of gehackte Petersilie.
11. {Get of je 1 TL Thymian und Schwarzkümmel.

Instructions to make Griechische Spankopita:

1. Blattspinat waschen, Stiele abschneiden, trockenschleudern, 30 Sekunden blanchieren, abkühlen lassen, gut ausdrücken und in Streifen schneiden (nicht zu fein)..
2. Butter in einem Topf zerlassen. Ofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten..
3. Feta in einer Schüssel zerdrücken, Ei zugeben und verrühren. Knoblauch und die Gewürze, außer den Schwarzkümmel, unterrühren. Alles zusammen mit dem Blattspinat vermengen..
4. Die Spinat-Käse-Mischung auf die Blätter geben und die Pinienkerne drüber streuen. Den überhängenden Teig darüber klappen, mit Butter bepinseln und den Schwarzkümmel drüber streuen..
5. Die Filoteigblätter mit der zerlassenen Butter einpinseln und eine runde Auflaufform 28cm damit auslegen. (Am besten versetzt übereinander, ich nehme 3 Blätter.).
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 25 bis 30 Minuten backen, bis die Masse gestockt und der Teig schön braun und knusprig ist. Wir hatten dazu Tzatziki..

So that's going to wrap it up for this exceptional food griechische spankopita recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!