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Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Rosenkohl putzen und halbieren und in Olivenöl anbraten. Mit Orangensaft ablöschen, etwas einreduzieren lassen.
Mit aufgefangenem Orangensaft und Brühe ablöschen, Marmelade und Fleisch.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Wasser abschütten und etwas davon aufbewahren.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hähnchenschlegel mit rosenkohl und maronen in orangensauce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Rosenkohl putzen und halbieren und in Olivenöl anbraten. Mit Orangensaft ablöschen, etwas einreduzieren lassen.
Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook hähnchenschlegel mit rosenkohl und maronen in orangensauce using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce:
- {Prepare 4 of Hähnchenschlegel (400-500 g).
- {Make ready of edelsüßer Paprika.
- {Prepare of Salz, Pfeffer.
- {Make ready 2 EL of Olivenöl.
- {Prepare 300 g of Rosenkohl.
- {Make ready 150 g of vorgegarte Maronen.
- {Prepare 300 ml of frisch gepresster Orangensaft.
- {Take 50 ml of Hühnerbrühe.
- {Make ready 3 Zweige of Thymian.
- {Get of Salz, Pfeffer.
- {Make ready 1/2 TL of Maisstärke.
Rosenkohl und Maronen dazugeben und unter Rühren karamellisieren. Kurz vor Ende der Garzeit Rosenkohl und Maronen dazugeben. Eier aufschlagen, Kräuter zugeben und schaumig rühren. Ghee in ein Pfanne geben, Eier zugeben und ca.
Steps to make Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce:
- Den Backofen auf 180° Grad vorheizen..
- Die Hähnchenschlegel mit Küchenpapier abtupfen, mit edelsüßem Paprika, Salz und Pfeffer würzen und im Olivenöl in einer Pfanne rundum braun anbraten..
- Den Rosenkohl waschen, putzen, am unteren Ende kreuzförmig einschneiden und anschließend bissfest dünsten..
- Die Hähnchenschlegel zusammen mit dem Rosenkohl, den Maronen und dem Thymian in einem Schmortopf im Orangensaft und der Hühnerbrühe für 15-20 Minuten im Backofen schmoren lassen..
- Den Topf aus dem Ofen nehmen, die Thymianzweige entfernen, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Maisstärke andicken..
- Dazu passen z.B. würzige Ofenkartoffeln..
Rezept: Steckrüben Orangensauce mit Hähnchen by Miss Muffet. Rezept - Steckrüben Orangensauce mit Hähnchen. Copyright. © © All Rights Reserved. Mein Göga liebt Rosenkohl und meinte, das Rezept sei wärmstens zu empfehlen! Aus diesem Grund wird es auch gleich gespeichert.
So that is going to wrap it up for this special food hähnchenschlegel mit rosenkohl und maronen in orangensauce recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!