Recipe of Homemade Rosenkohl mit Frischkäse und Senf

Rosenkohl mit Frischkäse und Senf. Brühe, Frischkäse und Senf zusammen aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Evtl. mit ein wenig Soßenbinder andicken. Die Zwiebelringe in der Butter glasig braten, den Rosenkohl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weiter etwas braten.

Beides in einen Topf geben und anbraten. Mit der Brühe ablöschen und aufkochen, dann den Frischkäse und den Senf zugeben und unterrühren. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen und Ei verkneten.

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, rosenkohl mit frischkäse und senf. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Rosenkohl mit Frischkäse und Senf is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Rosenkohl mit Frischkäse und Senf is something which I've loved my whole life.

Brühe, Frischkäse und Senf zusammen aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Evtl. mit ein wenig Soßenbinder andicken. Die Zwiebelringe in der Butter glasig braten, den Rosenkohl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und weiter etwas braten.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook rosenkohl mit frischkäse und senf using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Rosenkohl mit Frischkäse und Senf:

1. {Get 500 g of Rosenkohl.
2. {Prepare 1 of Zwiebel, fein geschnitten.
3. {Prepare 100 g of Bacon in Würfel.
4. {Make ready 1 of Knoblauchzehe, fein geschnitten.
5. {Take 100 ml of Gemüsebrühe.
6. {Make ready 100 g of Frischkäse.
7. {Prepare 1 EL of Senf.
8. {Get 1 EL of Speisestärke.
9. {Take of Muskatnusspulver.
10. {Get of Salz.
11. {Make ready of Pfeffer.
12. {Get of Olivenöl.
13. {Prepare of Parmesankäse.

Braten aus dem Ofen und vom Backblech nehmen. Sahne, restlichen Frischkäse und übrigen Senf einrühren und aufkochen lassen als Beillage gab es. Die kleinen Röschen des Rosenkohls sind eine beliebte Beilage und lassen sich ganz unkompliziert zubereiten. Rosenkohl kochen - so geht's richtig!

Steps to make Rosenkohl mit Frischkäse und Senf:

1. Den Rosenkohl waschen, von den obersten Blättern befreien, halbieren und für ein paar Minuten in Wasser kochen..
2. In der Zwischenzeit in einer Pfanne mit Olivenöl die Zwiebel, Bacon und Knoblauch braten, dann die Gemüsebrühe dazugeben und ein paar Minuten kochen, dann den Frischkäse, Senf und Muskatnuss dazu, dann geben wir die Speisestärke dazu (vorher in ein bisschen warmem Wasser auflösen), alles gut mischen, es muss ein bisschen eindicken..
3. Dann den gekochten und abgetropften Rosenkohl in eine gefettete Auflaufform geben, die Creme darüber gießen und den geriebenen Parmesankäse darüber streuen. Dann im Backofen auf 180 Grad ungefähr 10 min überbacken und genießen..

Extra-Tipp: Eine gute Prise Zucker im Kochwasser lässt den Kohl noch runder schmecken und mildert den intensiven Kohlgeschmack etwas ab. Der Rosenkohl (Brassica oleracea var. gemmifera) stammt wie alle anderen Kohlarten vom Wildkohl ab und zählt Obgleich Rosenkohl also ein derart gesundes Gemüse ist und keinerlei Nachteile mit sich bringt, sind nicht alle Menschen gut auf ihn zu sprechen. Rosenkohl kann den Kindern etwas bitter schmecken. Für das Rosenkohlpüree putzen und waschen Sie den Rosenkohl und schneiden die Röschen in Hälften. Dann den Rosenkohl abpulen und darin gar kochen.

So that is going to wrap this up for this exceptional food rosenkohl mit frischkäse und senf recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!