Steps to Prepare Perfect Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln

Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln. Diese kleinen gefüllten Kartoffel-Bällchen sind nicht nur ausgesprochen schön anzuschauen; sie schmecken auch phänomenal. Die wunderschönen Farben erhalten sie durch die Verwendung von Süsskartoffeln und blauen Kartoffeln. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Diese Bällchen zwischen den gefüllten Kartoffeln und Zwiebeln verteilen. Kartoffel Bällchen gibt es tiefgekühlt in Beuteln abgepackt, so dass man sie auch portionsweise entnehmen kann. Sie können auch in der Pfanne zubereitet werden, eignen sich allerdings nicht für die Fritteuse.

Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, gefüllte bällchen mit kartoffeln. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Diese kleinen gefüllten Kartoffel-Bällchen sind nicht nur ausgesprochen schön anzuschauen; sie schmecken auch phänomenal. Die wunderschönen Farben erhalten sie durch die Verwendung von Süsskartoffeln und blauen Kartoffeln. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have gefüllte bällchen mit kartoffeln using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln:

1. {Take 300 g of Bulgur fein.
2. {Take of Ca. 100 g Mehl.
3. {Get 400 mL. of gekochtes Wasser zum Einweichen von Bulgur.
4. {Get of Warmes Wasser zum Kneten.
5. {Take 1 TL of Salz.
6. {Get 1/2 TL of Pfeffer.
7. {Prepare 1 TL of Siebengewürzemischung.
8. {Get of Für die Füllung:.
9. {Take 4 of große Kartoffeln.
10. {Get 2 of St. Zwiebeln.
11. {Take 100 g of Walnüsse,optional.
12. {Get 1 of gestrichener TL Siebengewürzemischung.
13. {Prepare 1 EL of Granatapfel Sirup.
14. {Prepare 1 EL of Butterschmalz oder Butter.
15. {Get of Salz, Pfeffer.

Kartoffel Bällchen passen als Beilage zu Wild, Geflügel oder Kurzgebratenem. Das perfekte Gefuellte Kartoffeltaschen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: In eine Schuessel das Mehl geben. Den aufgegangenen Teig in kleine Baellchen teilen. Die Baellchen ausrollen und die Mitte die kartoffeln fuellen.

Steps to make Gefüllte Bällchen mit Kartoffeln:

1. Bulgur ins heiße Wasser für ca. 20 Minuten legen, direkt die Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Nachdem Bulgur das Wasser aufgenommen hat, nach und nach Mehl und Wasser abwechselnd dazugeben und dabei kneten, bis eine zusammenhängende Masse entsteht, mit der man später die Bällchen formen kann (s. u.). Also immer zwischendurch probieren.. den Teig im Kühlschrank stellen..
2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleinen Würfeln schneiden. Die Zwiebel ebenfalls in Würfeln schneiden. Butterschmalz oder Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Zwiebeln mit einem 1/2 TL Salz andünsten. Die Kartoffeln hinzugeben und mit anbraten. Siebengewürzemischung dazugeben. Immer zwischendurch rühren. Wenn die Kartoffeln durch sind, Granatapfelsirup dazugeben und einmal alles mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Walnüsse klein schneiden und dazugeben..
3. Vom Herd abnehmen und abkühlen lassen..
4. Den Teig vom Kühlschrank holen. Mit Hilfe von etwas Wasser Bällchen formen. Ca. 70 g. wiegt ein Bällchen. Von diesem Bällchen ein kleine Schüssel bilden (s. Bild), ebenso mit Hilfe vom Wasser, sonst klebt der Teig. In dieser Schüssel Füllung reintun. 1-2 EL. Je nachdem, wie viel rein passt. Und nun verschließen. Die fertigen Bällchen auf mit Mehl bestreutem Teller legen..
5. Nun die Bällchen in der Fritteuse mit reichlich Öl frittieren bis sie Goldbraun werden. Immer zwischendurch auch im Öl wenden,falls nötig..
6. Das Gericht ist zwar aufwendig. Es lohnt sich jedoch 🤤 guten Appetit:).

Zuerst solltet Ihr die Kartoffeln mit der Schale kochen. Den Blumenkohl putzen und in kleine Röschen schneiden und ebenfalls in leicht gesalzenem Wasser kurz gar kochen. Gefüllte Kartoffeln - was ist drin? Birne, Blauschimmelkäse und Salbei im Speckmantel. Kartoffeln mit den Salbeiblättern und evtl. noch anderen Kräutern bestreuen, mit den Kartoffelröllchen und Salat servieren.

So that's going to wrap this up for this exceptional food gefüllte bällchen mit kartoffeln recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!