Steps to Make Any-night-of-the-week Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce

Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, salsa de maní - ecuadorianische erdnusssauce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes delicious. Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook salsa de maní - ecuadorianische erdnusssauce using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce:

1. {Take 3 of Frühlingszwiebeln.
2. {Prepare of Frischer Koriander (ca. 10-15g).
3. {Take 180 g of Erdnussbutter (möglichst ungesüßt).
4. {Make ready 250 ml of Milch.
5. {Take 2 EL of Öl.
6. {Get 1/2 TL of Achiotepulver oder alternativ ½ TL Paprikapulver.
7. {Prepare 1 TL of Kreuzkümmel.
8. {Make ready of Salz.
9. {Get of Evtl. Milch zum Verdünnen.
10. {Get 0,25 TL of Chilipulver (optional).

Instructions to make Salsa de maní - Ecuadorianische Erdnusssauce:

1. Die Frühlingszwiebeln und Koriander hacken..
2. Erdnussbutter und Milch in einer Schüssel mit einer Gabel vermischen, sodass eine Art Erdnussmilch entsteht. Alternativ kann man hier den Mixer benutzen..
3. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln sowie Koriander hineingeben, jedoch je 1 EL übriglassen und zur Seite stellen. Ca. 5 min auf mittlerer Hitze anbraten..
4. Nun die Erdnussmilch sowie die Gewürze hinzufügen und weitere 10 min unter regelmäßigem Umrühren köcheln und eindicken lassen. Je nach gewünschter Konsistenz nach den 10 min noch Milch zum Verdünnen unterrühren..
5. Jetzt den Topf von der Hitze nehmen, nach Geschmack salzen und den restlichen Koriander und die Zwiebeln unterheben..
6. Warm z.B. zu Llapingachos, Kartoffeln oder Fleisch servieren..

So that is going to wrap this up with this special food salsa de maní - ecuadorianische erdnusssauce recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!