Easiest Way to Prepare Homemade Mangold mit Joghurt und Sesampaste

Mangold mit Joghurt und Sesampaste. Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce ist eine kühl-erfrischende Vorspeise oder Beilage - ein leckeres Rezept mit den Aromen des nahen Ostens. Serviert wird der Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce. Sie gibt klassischem Hummus seinen typischen Geschmack.

Mangold in feine Streifen schneiden und blanchieren. Mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe kräftig würzen. Wenn der Mangold auf dem Teller angerichtet ist, noch frischen Joghurt darauf geben.

Hello everybody, it's Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, mangold mit joghurt und sesampaste. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Mangold mit Joghurt und Sesampaste is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. Mangold mit Joghurt und Sesampaste is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce ist eine kühl-erfrischende Vorspeise oder Beilage - ein leckeres Rezept mit den Aromen des nahen Ostens. Serviert wird der Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce. Sie gibt klassischem Hummus seinen typischen Geschmack.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have mangold mit joghurt und sesampaste using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Mangold mit Joghurt und Sesampaste:

1. {Make ready 200 g of Mangold.
2. {Take 4 EL of Naturjoghurt.
3. {Get 5 EL of Sesampaste (Tahini).
4. {Get 2 of gepresste Knoblauchzehen.
5. {Make ready of Saft einer halben Zitrone.
6. {Take 1 EL of Olivenöl.
7. {Prepare of Salz.

Backpulver. > Sesampaste aus dem Orient. Möchten Sie kulinarisch in den Orient eintauchen und leckere Gerichte zaubern? Dann verfeinern Sie Ihre Speisen doch einmal mit einer cremigen Sesampaste. Sesampaste, auch Tahin genannt, ist ein Püree aus gemahlenen Sesamsamen.

Steps to make Mangold mit Joghurt und Sesampaste:

1. Mangold unter laufendem Wasser waschen, grob schneiden und eventuell nochmal waschen..
2. In einem kleinen Topf Mangold zum Kochen bringen. Wasser dazugeben ca. 200 ml und 5 Min. köcheln lassen. Nun in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen..
3. Nun Joghurt, Sesampaste, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl in einer Schüssel sehr gut vermischen. Mit Salz abschmecken. Mangold mit der Hand gut zerdrücken, um Wasserreste zu entfernen. Nun mit den anderen Zutaten gut vermischen. Kalt servieren und genießen:).

Die mildnussige Paste wird vor allem zum Würzen von Dips und Pürees verwendet. Tahin ist problemlos in Asienläden oder im Reformhaus erhältlich. Tahini, Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Petersilie und Minze hacken, wenig zum Anrichten beiseite legen, Rest mit der Paste vermischen. Joghurt gehört in Griechenland zu den beliebten Vorspeisen, den Mezés.

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