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Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham*.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, vietnamesischer papayasalat 🥢 *nuoc cham*. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham* is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham* is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have vietnamesischer papayasalat 🥢 *nuoc cham* using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham*:
- {Get of Für das Dressing:.
- {Take 3-4 EL of Fischsauce nach Geschmack verdünnen mit.
- {Make ready 4-5 EL / 25ml of Wasser (mehr oder weniger).
- {Prepare 3 EL of Zucker (meine Freundin ist aus Südvietnam, da nimmt man so viel) 😊.
- {Make ready 2 EL of Zitronen- oder Limettensaft.
- {Make ready 1 EL of Essig.
- {Get 1-2 of gepresste Knoblauchzehen.
- {Prepare 1-2 of Chilischoten oder Sambal Oelek (Chiliringe sind optisch hübscher).
- {Make ready of Erdnüsse geröstet und zerkleinert zum Drüberstreuen oder in einer Schale dazu stellen.
- {Prepare nach Geschmack of vietnamesischer Koriander / Minze.
- {Prepare of Wer mein einfaches Kimchi gemacht hat, könnte jetzt ein paar Löffel davon für den Salat nehmen ! ** Sonst braucht ihr:.
- {Prepare 1/2-1 of Grüne Papaya (ersatzweise Kohlrabi und Möhre).
- {Prepare 1-2 of Möhren.
- {Get ca. 1/3 of großer weißer Rettich.
- {Take 1/4 of Spitz- oder Weißkohl.
Steps to make Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham*:
- Zutaten für das Dressing bereit stellen! Wer keine Fischsauce mag, könnte eigentlich auch helle Sojasauce nehmen..
- Vietnamesischer Koriander....
- Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel miteinander vermischen..
- Grüne Papaya (1.Bild), Möhre und Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ein paar Scheiben übereinander legen und in dünne Streifen schneiden. Tipp: Das oben genannte "Gemüse" in kaltem Wasser mit 2 EL Essig einweichen. Dann die Streifen nochmal in kaltes Wasser legen, so bekommt man ein knackiges Papaya-Gemüse. Papaya soll sich im Kühlschrank 3 Tage halten..
- Spitzkohl auch in feine Streifen schneiden, Chili in Ringe. Ich hab mein einfaches Kimchi genommen! So hat man immer was da für Salate, Suppen oder Gerichte. 😀.
- Dressing über das in Streifen geschnittene Gemüse oder mein einfaches Kimchi geben und gut vermischen. Durchziehen lassen..
- Evtl. nochmal mit Fischsauce (oder Sojasauce 1.Bild) abschmecken! Den Salat mit Chiliringen oder nur noch mit gehackten, gerösteten Erdnüssen bestreuen..
- Der Salat wird zum Beispiel: mit gebratener Hähnchen- oder Entenbrust, Bauchfleisch und Garnelen oder auch mit... siehe unten.
- Rindfleisch (das auch getrocknet sein kann) serviert, mit 5 Gewürzepulver bestäuben..
- Glasnudeln und/oder frittierter Tofu passen auch toll. Macht den Salat mit Fischsauce, eure Küche wird etwas riechen, 😏 aber der Geschmack wird ein Erlebnis werden..
So that's going to wrap this up with this exceptional food vietnamesischer papayasalat 🥢 *nuoc cham* recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!