Step-by-Step Guide to Prepare Quick Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen

Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, pastel de tres leches – lateinamerikanischer milchkuchen. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook pastel de tres leches – lateinamerikanischer milchkuchen using 14 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen:

1. {Get of Biskuit.
2. {Get 5 of Eier, getrennt.
3. {Prepare 150 g of Zucker.
4. {Prepare 1 TL of Vanilleextrakt.
5. {Make ready 125 g of Mehl.
6. {Make ready 1 TL of Backpulver.
7. {Prepare Prise of Salz.
8. {Get of Milchmischung.
9. {Make ready 400 g of gezuckerte Kondensmilch (1 Dose).
10. {Take 340 g of Kondensmilch 10%.
11. {Get 275 ml of Vollmilch.
12. {Take of Topping.
13. {Take 3 of Eiweiß.
14. {Take 200 g of Zucker.

Steps to make Pastel de tres leches – Lateinamerikanischer Milchkuchen:

1. Kuchen.
2. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen..
3. Die Eigelbe, den Zucker und Vanille mit einem Handrührgerät rühren bis eine glatte Masse entsteht..
4. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und in die vorherige Masse nach und nach unterrühren..
5. Die Eiweiße 4-5 min steif schlagen und ebenfalls unterheben..
6. Alles in die Form geben und für ca. 20 min backen. Herausnehmen und auskühlen lassen..
7. Milchmischung.
8. Alle Zutaten für die Milchmischung miteinander vermengen..
9. Den Biskuit stürzen, das Backpapier entfernen und ihn wieder in die Auflaufform legen..
10. Mit einem Zahnstocher viele Löcher hineinstechen und die Milchmasse nach und nach über den Kuchen geben, bis dieser gesättigt ist. Eventuell nicht die ganze Flüssigkeit verwenden..
11. Nun für mindestens 3h in den Kühlschrank stellen..
12. Baiser.
13. Eiweiß und Zucker miteinander verrühren und für 2 min über einem Wasserbad schlagen..
14. Herunternehmen und schlagen bis sich Spitzen bilden. (ca. 5 Minuten).
15. Zu guter Letzt die Masse auf den Kuchen verteilen und mit Kakao oder Früchten nach Wahl garnieren..

So that is going to wrap it up for this special food pastel de tres leches – lateinamerikanischer milchkuchen recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!