Simple Way to Prepare Award-winning Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal)

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal).

Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gemüse-suppe a la stefan (saisonal). One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have gemüse-suppe a la stefan (saisonal) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. {Take 250 g of Karotten.
2. {Make ready 250 g of Pastinaken.
3. {Make ready 250 g of Kohlrabi.
4. {Get 1-2 of Zwiebeln.
5. {Take 2-3 of Knoblauchzehen (wer mag).
6. {Make ready 10-20 g of Ingwer, ich mag den Geschmack und daher nehme ich mehr (20-25 g).
7. {Prepare 1 EL of Butter oder Öl.
8. {Take 400 ml of Gemüsebrühe.
9. {Prepare of Koriander.
10. {Prepare of Kurkuma.
11. {Prepare of Paprikapulver.
12. {Get of Kreuzkümmel.
13. {Take of Curry.
14. {Make ready 1 Schuss of Sahne oder Milch.

Instructions to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. Klein geschnittene Zwiebel in Fett glasig dünsten, dann die gehackten oder gepressten Knoblauchzehen und Ingwer dazu..
2. Danach das grob geschnittene Gemüse dazugeben, ebenfalls anbraten und würzen..
3. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und je nach Gemüse 10-20 min kochen lassen und kurz vor dem Ende der Garzeit etwas Sahne oder Milch dazu..
4. Nun noch mit dem Zauberstab oder einem normalen Pürierstab pürieren. Wenn Euch die Konsistenz zu fest oder zu breiig vorkommt, nochmals 100-200 ml Wasser dazugeben, sodass die Suppe die Konsistenz bekommt die Ihr mögt..
5. Die Suppe in tiefe Teller geben und wenn vorhanden mit etwas Grün (beispielsweise Petersilie) dekorieren und genießen. 😌.

So that's going to wrap this up for this special food gemüse-suppe a la stefan (saisonal) recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!