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Rote Beete mit gebackenem Fetakäse. Außerdem habe ich die doppelte Menge Rote Beete genommen. Der Feta gibt dem Ganzen den richtigen Pep, ohne wäre das Risotto wahrscheinlich zu fad. Jetzt das Foto Bruschetta Mit Gebackene Rote Beete Heidelbeeren Fetakäse Basilikum Und Balsamico Gourmetsnack Gesunde Ernährung herunterladen.
Die Rübenart gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen - neben der Roten Beete mit ihrer intensiv roten Färbung gibt es auch noch „Gelbe Beete" und farblose beziehungsweise.
Die Rote Beete schälen, die Äpfel entkernen und zusammen fein reiben.
Die Petersilie fein schneiden und den Fetakäse und die Trockenpflaumen würfeln.
Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, rote beete mit gebackenem fetakäse. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Außerdem habe ich die doppelte Menge Rote Beete genommen. Der Feta gibt dem Ganzen den richtigen Pep, ohne wäre das Risotto wahrscheinlich zu fad. Jetzt das Foto Bruschetta Mit Gebackene Rote Beete Heidelbeeren Fetakäse Basilikum Und Balsamico Gourmetsnack Gesunde Ernährung herunterladen.
Rote Beete mit gebackenem Fetakäse is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Rote Beete mit gebackenem Fetakäse is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook rote beete mit gebackenem fetakäse using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rote Beete mit gebackenem Fetakäse:
- {Make ready 500 g of Rote Beete.
- {Prepare 1 of Zwiebel.
- {Make ready Etwas of Olivenöl.
- {Make ready 1 Bund of Karotten.
- {Make ready 20 g of Butter.
- {Get 1-2 Esslöffel of Rohrzucker.
- {Take 150 ml of Gemüsebrühe.
- {Take 1 paar of Salatblätter.
- {Get 1 of Fetakäse.
- {Take Etwas of Honig.
- {Make ready 30 g of Parmesan.
- {Take 2 Esslöffel of Sesamkörner.
- {Prepare 1 paar of Zweige Thymian.
Anschließend alles unter die Rote Beete und den geraspelten Apfel heben. In einer Schale die Gewürze mit Honig, Essig und Ölen zu einem. Gebackene Rote Beete beweist was die rote Knolle alles kann. Denn das heimische Gemüse hat weit mehr Potenzial als nur für Salate und Suppen.
Steps to make Rote Beete mit gebackenem Fetakäse:
- Zuerst wird die rote Beete geschält. Achtung bei der Zubereitung: Da die rote Beete stark abfärbt, sollte man entweder mit Handschuhen arbeiten oder gut aufpassen. Nach dem Schälen werden sie in 0,5 cm dicke Scheiben geschnitten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilt. Dazu viertelt man die Zwiebel und gibt diese Zwiebelstücke ebenfalls aufs Backblech..
- Mit Salz und Pfeffer sowie etwas Olivenöl werden die Zutaten noch mariniert und in den Ofen geschoben. Ich hatte das Gemüse ca. 35 Minuten und bei 175 Grad/ Umluft im Backofen..
- Die Karotten werden geschält und in Streifen geschnitten. Für die Optik könnte man noch etwas Strunk an der Karotte lassen. Hier bei mir hatte ich sie jedoch schon weg geschnitten. Danach wird die Butter in der heißen Pfanne erhitzt und der Zucker wird anschließend dazugegeben. Sobald die Butter etwas schäumt, können die Karottenstreifen mit dazugegeben werden. Nun lässt man die Streifen schön karamellisieren..
- Währenddessen wird der Parmesan geraspelt und mit dem Sesam, und dem Thymian vermengt. Anschließend wird der Fetakäse mit Honig mariniert und danach in die Parmesanmischung von allen Seiten gewälzt. Danach kann man ihn auch schon auf ein separates Backblech legen und mit in den Ofen geben. Am besten eine Schiene oberhalb des Gemüses. Zusammen kann es hier dann weiter gebacken werden. Solange, bis die rote Beete leicht kross wird und der Fetakäse sich schön anbräunt..
- Jetzt wird zu den bereits karamellisierten Karotten die Gemüsebrühe hinzugegeben. Dies wird nun kurz zusammen eingekocht..
- Zuletzt können ein paar Salatblätter bereits auf dem Servierteller angerichtet werden. Sobald die rote Beete, die Zwiebel und der Feta eine schöne Farbe erhalten haben, können sie gemeinsam auf dem Salat ebenfalls angerichtet werden. Die Karotten können nun auch aus der Pfanne genommen und zu den restlichen Zutaten auf den Teller gegeben werden..
Sauer eingelegt oder als Salat serviert - das ist typisch Rote Beete. Den Fetakäse mit den Händen grob zerteilen und alles zusammen anrichten. Wissenswertes über rote Beete: Wirkungen, Risiken und Rezept-Tipps im Überblick - damit du die gesunde Rübe einfach und sicher genießen kannst. Ob Veganer, Sportler oder Mediziner, rote Beete wird von vielen Gruppen empfohlen. Doch warum ist die bunte Knolle so beliebt?
So that is going to wrap this up with this special food rote beete mit gebackenem fetakäse recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!