Recipe of Speedy Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert

Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert. Mit frischen und herrlich durftenden Gewürzen verfeinert: Küribssuppe für die kalten Tage! Für diese köstliche Kürbiscremesuppe zuerst den Zwiebel schälen, in feine Stückchen schneiden und in einer hohen Pfanne in Butterschmalz kurz anschwitzen. Nochmals kurz abschmecken und nachwürzen und das Gericht mit etwas Schlagobers verfeinern/einrühren.

Wie würzt und verfeinert man Kürbissuppe? Beim Würzen und Verfeinern der Kürbissuppe sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Für eine gelungene Kürbiscremesuppe gibt man Sahne in die fertige Suppe.

Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, kürbissuppe mit etwas kürbiskernöl verfeinert. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Mit frischen und herrlich durftenden Gewürzen verfeinert: Küribssuppe für die kalten Tage! Für diese köstliche Kürbiscremesuppe zuerst den Zwiebel schälen, in feine Stückchen schneiden und in einer hohen Pfanne in Butterschmalz kurz anschwitzen. Nochmals kurz abschmecken und nachwürzen und das Gericht mit etwas Schlagobers verfeinern/einrühren.

Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert is something which I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook kürbissuppe mit etwas kürbiskernöl verfeinert using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert:

1. {Get 1 of Zwiebel.
2. {Get 1/2 of Knoblauchzehe.
3. {Get 20 g of Butter.
4. {Prepare 1/4 TL of Chiliflocken.
5. {Prepare 1 1/2 TL of Currypulver.
6. {Take 600 g of Kürbis in Stücken.
7. {Get 1 of Apfel.
8. {Get 70 g of Porree.
9. {Prepare 200 g of Kartoffel.
10. {Make ready 800 ml of Gemüsebrühe.
11. {Take 1 TL of Salz.
12. {Take 1/4 TL of Pfeffer.
13. {Prepare 1 TL of Honig.
14. {Make ready 100 g of Sahne.
15. {Get of etwas Kürbiskernöl.

Schärfe verleihen kann man der Kürbissuppe mit Curry, das man vor dem Pürieren. Kürbiscremesuppe verfeinern - Tipps & Tricks. Durch ein Sieb passiert, wird Kürbiscremesuppe besonders fein und cremig, Foto Mit etwas Orangen-, Zitronen- oder Limettensaft abgeschmeckt erhält Kürbissuppe eine fruchtig-frische Note. Kürbiskernöl - eine Spezialität aus Österreich.

Instructions to make Kürbissuppe mit etwas Kürbiskernöl verfeinert:

1. Zwiebel würfeln und den Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken. Porree waschen und kleinschneiden. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden..
2. Den Kürbis abwaschen und halbieren. Die Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Den Apfel 🍎 halbieren, entkernen und in Spalten schneiden..
3. Zwiebel mit dem Knoblauch, der Butter, Currypulver und den Chiliflocken glasig anbraten..
4. Kübis, 50g Apfel🍎, Porree, Kartoffeln mit der Gemüsebrühe (ich habe Instant, d.h. Pulver genommen das ich vorher aufgelöst hatte) mit Salz und Pfeffer 20 min weich kochen lassen..
5. In dieser Zeit habe ich den restlichen 🍎 mit Honig in einer kleinen Pfanne karamellisiert..
6. Jetzt habe ich mit meinem Pürierstab alles schön cremig gerührt und dabei die Sahne einfließen lassen..
7. Mann kann sie nach Belieben noch würzen. Ich habe sie dann mit einem Spritzer Kürbiskernöl vereint..
8. Einfach...lecker 😋 und guten Appetit..

Klassisch wird die Kürbissuppe mit Muskat und Sahne verfeinert. Garnieren Sie die Suppe vor dem Servieren mit gerösteten Kürbiskernen und ein paar Tropfen Kürbiskernöl. Die Kürbissuppe fein mixen, abschmecken - manchmal fehlt noch etwas Salz. Die Suppe in Teller verteilen, jeweils mit einem Klecks Creme Fraîche garnieren, mit etwas Kürbiskernöl beträufeln, mit Kürbiskernen bestreuen und mit Melisseblättchen garnieren. Dann probier' doch mal diese Butternut-Kürbissuppe!

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