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Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons. Entenkeulen mit Dattel-Soße, Rotwein-Champignons und Kroketten auf Tellern anrichten und servieren. Hier ist wie du kochen es. Rezept: Perfekt Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons.
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Die dazu gehörige Soße habe ich noch etwas aufgearbeitet, etwas Wasser zugegeben, aufkochen lassen, mit angerührtem Mehl abgebunden und nochmals abgeschmeckt.
So habe ich heute einen wunderbaren Feier-tagsbraten, in Form von Entenschenkel mit Geflügelbratensoße.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, entenschenkel mit dattel-soße und rotwein-champignons. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Entenkeulen mit Dattel-Soße, Rotwein-Champignons und Kroketten auf Tellern anrichten und servieren. Hier ist wie du kochen es. Rezept: Perfekt Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons.
Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook entenschenkel mit dattel-soße und rotwein-champignons using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons:
- {Prepare 4 of Entenschenkel mit Rückenstück.
- {Take 2 1/2 TL of Geflügel-Gewürzsalz.
- {Get 750 g of Kartoffelkroketten.
- {Prepare 500 g of Champignons braun.
- {Prepare 20 g of Butterschmalz.
- {Take 100 ml of Rotwein oder roter Traubensaft.
- {Make ready 1/4 TL of Salz.
- {Take 1 Päckchen of Sauce zu Geflügel.
- {Get 50 g of Datteln.
Schnelle Champignon - Rotwein - Soße. Eine Bewertung und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Nun die Gewürze dazugeben und anschließend die Champignons in die Pfanne schütten.
Steps to make Entenschenkel mit Dattel-Soße und Rotwein-Champignons:
- Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Entenschenkel waschen, trocken tupfen, mit 2 TL Geflügel-Gewürzsalz würzen, auf ein tiefes Backblech oder in einen Bräter legen und im Backofen ca. 30 Min. garen. Ca. 800 ml Wasser angießen und weitere 30–40 Min. schmoren..
- Kroketten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, ca. 20–30 Min. mit in den Backofen schieben und unter mehrmaligem Wenden knusprig backen..
- Champignons abbürsten, halbieren oder vierteln und in erhitztem Butterschmalz ca. 5 Min. anbraten. Rotwein/Traubensaft angießen, ca. 5–10 Min. einkochen lassen und mit Salz und restlichem Geflügel-Gewürzsalz abschmecken..
- Entenkeulen herausnehmen und warm stellen. Bratenfond in einen kleinen Topf gießen, entfetten und ggf. mit Wasser auf 300 ml auffüllen. Soßenpulver mit 5 EL kaltem Wasser verrühren, in die Soße geben und aufkochen. Datteln klein schneiden, in die Soße geben und kurz miterhitzen..
- Entenkeulen mit Dattel-Soße, Rotwein-Champignons und Kroketten auf Tellern anrichten und servieren..
Putenbällchen mit Champignon-Rotwein-Soße - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Das perfekte Geflügel: ENTENSCHENKEL-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Schenkel waschen, trocknen. Die unteren Enden der Stiele abschneiden, wenn sie holzig sind. Bratrückstände mit Hilfe des Pfannenwenders vom Boden lösen und mit der Flüssigkeit verrühren. Hähnchenbrüste auf zwei Teller geben und mit der Soße servieren.
So that is going to wrap it up with this exceptional food entenschenkel mit dattel-soße und rotwein-champignons recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!