Recipe of Award-winning Rote Beete-Champignon-Quiche mit Fetakäse

Rote Beete-Champignon-Quiche mit Fetakäse.

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, rote beete-champignon-quiche mit fetakäse. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Rote Beete-Champignon-Quiche mit Fetakäse is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Rote Beete-Champignon-Quiche mit Fetakäse is something which I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook rote beete-champignon-quiche mit fetakäse using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Rote Beete-Champignon-Quiche mit Fetakäse:

1. {Make ready 1 of Blätterteig (fertig aus dem Supermarkt - wer sich Arbeit machen will, kann ihn natürlich auch gerne selber machen ;) ).
2. {Take 1 Handvoll of Kartoffeln.
3. {Take 1 Handvoll of Rote Beete.
4. {Get 1 Packung of Fetakäse.
5. {Get 1 Handvoll of Champignons.
6. {Take 2-3 of Lauchzwiebeln.
7. {Take 1 of Knoblauchzehe.
8. {Make ready of Parmesan.
9. {Prepare of Creme fraiche.
10. {Get 2 of Eier.
11. {Make ready 200 g of Sahne.
12. {Make ready Prise of Salz.
13. {Get Prise of Pfeffer.

Instructions to make Rote Beete-Champignon-Quiche mit Fetakäse:

1. Blätterteig in eine Auflaufform geben, Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden und als unterste Schicht auf dem Blätterteig verteilen..
2. Rote Bete in Scheiben schneiden und als nächste ein bis zwei Schichten in die Form geben, dann in Scheiben geschnittene Champignons grob darüber verteilen..
3. Fetakäse und Lauchzwiebeln schneiden und über der Quiche verteilen..
4. Die beiden Eier, die Sahne, eine gehackte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut vermengen. Anschließend über die Auflaufform gießen, gegebenenfalls etwas Sahne noch hinzu geben (die Quiche soll leicht bedeckt sein und nicht in der Sahne schwimmen). Parmesan drüber reiben und ab in den Ofen bis die Quiche goldbraun ist (ca. 30 min bei 180 Grad Umluft)..
5. Etwas auskühlen lassen vor dem Servieren, dass sich die Quiche noch etwas festigt. Ich stelle noch gerne Creme Fraiche dazu. Das gibt dem Ganzen mit einem Klecks noch etwas Frische..

So that is going to wrap it up for this special food rote beete-champignon-quiche mit fetakäse recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!