Recipe of Homemade Krustenbrot

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Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, krustenbrot. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Krustenbrot is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. Krustenbrot is something which I have loved my entire life.

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To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook krustenbrot using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Krustenbrot:

1. {Take 150 gr. of Roggenmehl 1150.
2. {Get 900 gr. of Weizenmehl 1050.
3. {Make ready 4 TL of Salz.
4. {Take 60 gr. of Frischhefe.
5. {Prepare 2 TL of Zucker.
6. {Prepare 600 ml. of warmes Wasser.
7. {Take 2 EL of Speiseöl.

Seine kräftige Kruste verleiht ihm ein besonders intensives Aroma. Stream Chill, a playlist by Krustenbrot from desktop or your mobile device. Comprehensive nutrition resource for Rewe Krustenbrot. Nutritional Information, Diet Info and Calories in Krustenbrot from Rewe.

Steps to make Krustenbrot:

1. Beide Mehlsorten mit dem Salz in einer Schüssel mischen, eine Mulde in die Mitte drücken, die Hefe hinenbröckeln, mit dem Zucker und etwas Wasser zu einem Brei rühren. Diesen etwa 15 Minuten gehen lassen..
2. Restliches Wasser mit dem Öl mischen und zum Vorteig geben, mit der Küchenmaschine 7 Minuten kneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und Teig 40 Minuten gehen lassen..
3. Denn Teig nochmals durchkneten, zu einem runden Brotlaib formen, in einen bemehlten Gärkorb geben, mit dem Schluss nach unten und 40 Minuten gehen lassen..
4. Backofen auf 250 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen und 15 Minuten backen, schwaden nicht vergessen. Dann Temperatur auf 180 Grad zurückdrehen und das Brot 🍞 35 Minuten fertigbacken..

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So that is going to wrap it up for this special food krustenbrot recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!