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Zucchini Focaccia.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, zucchini focaccia. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Zucchini Focaccia is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. Zucchini Focaccia is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook zucchini focaccia using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Zucchini Focaccia:
- {Prepare 400 g of Mehl.
- {Get 1 Päckchen of Trockenhefe.
- {Prepare 1 TL of Salz.
- {Get 100 ml of Öl.
- {Take 190 ml of lauwarmes Wasser.
- {Prepare 2 of Knoblauchzehen.
- {Prepare etwas of Streukäse.
- {Make ready 1 of kleine Zucchini.
- {Make ready of Kräuter bspw. Just Spices Italian Allrounder.
Instructions to make Zucchini Focaccia:
- Mehl, Trockenhefe und Salz vermischen und dann 2 EL Öl und das lauwarme Wasser hinzufügen. Das alles dann zu einem elastischen Teig verkneten und zugedeckt ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
- Währenddessen Zucchini putzen und in wirklich feine Scheiben schneiden und den Knobi fein hacken..
- Den Knobi zusammen mit dem restlichen Öl in einer kleinen Pfanne 2-3 Minuten erhitzen, sodass der Knobi leicht braun wird. Dann das italienische Gewürz und etwas Salz hinzugeben und von der Herdplatte nehmen..
- Den Teig mit bemehlten Händen auf einem Backpapier zu einem Oval formen und mit den Fingern kleine Kuhlen reinpieksen..
- Dann zunächst das Knoblauchöl draufpinseln und danach die Zucchini Scheiben drauf verteilen und zu guter Letzt mit Käse bestreuen. Wer mag, auch nochmal mit extra Gewürz!.
- Dies dann bei 200 Grad auf mittlerer Schiene goldbraun backen..
- Egal ob warm oder kalt ein Genuss! 🤤.
So that's going to wrap it up for this special food zucchini focaccia recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!