Step-by-Step Guide to Prepare Quick Ostholsteiner Apfelkuchen

Ostholsteiner Apfelkuchen.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ostholsteiner apfelkuchen. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Ostholsteiner Apfelkuchen is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. Ostholsteiner Apfelkuchen is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook ostholsteiner apfelkuchen using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ostholsteiner Apfelkuchen:

1. {Take of Für den Mürbeteig:.
2. {Prepare 200 g of Mehl.
3. {Prepare 75 g of Zucker.
4. {Take 1 Pck. of Vanillezucker.
5. {Take 100 g of weiche Butter.
6. {Take 1 Prise of Salz.
7. {Prepare 1 of Ei.
8. {Prepare of Für die Füllung:.
9. {Get 6 of Äpfel.
10. {Take 200 g of Schmand.
11. {Prepare 3 of Eier.
12. {Prepare 100 g of Zucker.
13. {Get 1 TL of Vanilleextrakt.
14. {Get 1 Pck. of Vanillepuddingpulver.
15. {Get of Für die Streusel:.
16. {Prepare 75 g of Zucker.
17. {Take 75 g of weiche Butter.
18. {Get 150 g of Mehl.
19. {Take 1/4 Teelöffel of Zimt.
20. {Get etwas of Zimt / Zucker-Gemisch.

Steps to make Ostholsteiner Apfelkuchen:

1. Den Zucker, Salz, Vanillezucker und die Butter schaumig rühren. Dann das Ei dazugeben und unterrühren..
2. Zum Schluss das Mehl unterrühren, bis ein glatter Mürbeteig entsteht. Den Teig einpacken und für cirka 30 min in den Kühlschrank stellen..
3. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden..
4. Den Schmand, die Eier, das Vanilleextrakt, den Zucker und das Puddingpulver gut verrühren..
5. Jetzt kann der Mürbeteig ausgerollt werden und in eine cirka 24 cm große Kuchenform gelegt werden. Lasst noch etwas Teig übrig um auch den Rand der Form mit dem Teig auszulegen (siehe Foto)..
6. Jetzt werden die Äpfel in die Form gegeben und mit der Schmandmasse abgedeckt..
7. Für die Streusel erst die Butter und den Zucker verrühren und dann das Mehl und den Zimt hinzufügen. Solange verrühren bis schöne dicke Streusel entstehen. Sollten die Streusel zu trocken sein, kann einfach ein Esslöffel Wasser hinzugefügt werden..
8. Die Streusel auf dem Kuchen verteilen und bei 175 Grad für 55-60 min in den Ofen stellen, bis die Streusel goldgelb sind..

So that's going to wrap this up with this special food ostholsteiner apfelkuchen recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!