Recipe of Favorite Kaiserschmarrn mit Kirschen

Kaiserschmarrn mit Kirschen. Kaiserschmarrn, die süsse Eierspeise aus der Pfanne, ist ein österreichischer Dessertklassiker. Ein Kompott aus frischen Kirschen passt perfekt dazu. Hier wird der Kaiserschmarrn mit Kirschen serviert - eine himmlische Kombination!

Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und nach Belieben von den Stielen zupfen. Kaiserschmarrn, die süsse Eierspeise aus der Pfanne, ist ein österreichischer Dessertklassiker. Ein Kompott aus frischen Kirschen passt perfekt dazu.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, kaiserschmarrn mit kirschen. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Kaiserschmarrn, die süsse Eierspeise aus der Pfanne, ist ein österreichischer Dessertklassiker. Ein Kompott aus frischen Kirschen passt perfekt dazu. Hier wird der Kaiserschmarrn mit Kirschen serviert - eine himmlische Kombination!

Kaiserschmarrn mit Kirschen is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. Kaiserschmarrn mit Kirschen is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have kaiserschmarrn mit kirschen using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Kaiserschmarrn mit Kirschen:

1. {Prepare 4 EL of Rosinen.
2. {Make ready 200 g of Mehl.
3. {Take 0.5 TL of Backpulver.
4. {Prepare 1 EL of Zucker.
5. {Prepare 1 Prise of Salz.
6. {Take 200 ml of Milch.
7. {Make ready 4 of Eier.
8. {Take of Butterschmalz zum Braten.
9. {Get 4 EL of Mandelblättchen.
10. {Prepare of Puderzucker.
11. {Prepare 1 Glas of Kirschen.

Rezepte für Kaiserschmarrn gibt es viele - für mich ist aber die klassische Zubereitung aus Eiern, Milch, Zucker und Mehl die einzig Wahre. Kaiserschmarrn wird aus einem klassischen Pfannkuchen- bzw. Runter scrollen, um mehr Inhalt anzuzeigen. Finde was du suchst - lecker & simpel.

Steps to make Kaiserschmarrn mit Kirschen:

1. Die Rosinen in etwas Wasser einweichen. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Die Milch langsam dazugießen und dabei kräftig rühren, so dass ein geschmeidiger Teig entsteht..
2. Die Eier trennen, das Eigelb mit unter den Teig rühren und das Eiweiß steif schlagen..
3. Den flüssigen Teig unter den Eischnee heben..
4. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und den Teig in die Pfanne geben. Die Rosinen abgießen und zusammen mit den Mandelblättchen auf den Teig streuen. Die Hitze reduzieren und den Pfannkuchen 10-12 Minuten backen, bis die Unterseite braun ist, dazu kann die Pfanne auch abgedeckt werden..
5. Den Pfannkuchen vorsichtig wenden und kurz von der anderen Seite goldbraun braten. Ich nehme dazu immer einen großen Topfdeckel, lasse den Pfannkuchen mithilfe eines Pfannenwenders aus der Pfanne darauf gleiten und stürze ihn dann in die Pfanne..
6. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Teig mit zwei Holzlöffeln in mundgerechte Stücke zerteilen. Diese kräftig mit Puderzucker bestäuben, die Pfanne wieder auf den Herd stellen und den Puderzucker bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Dabei ständig wenden..
7. Den Kaiserschmarrn sofort aus der Pfanne nehmen, mit Puderzucker bestäuben und mit den Kirschen servieren..

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Jeweils etwas Fett in der Pfanne erhitzen und aus dem restlichen Teig Kaiserschmarrn bereiten. Das Eigelb mit Zucker und Salz schaumig Die Sauce zum Kaiserschmarrn servieren. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und zerkleinern. Für den Teig die Eier trennen, das Eiklar in einer sauberen Schüssel kalt stellen.

So that's going to wrap this up with this special food kaiserschmarrn mit kirschen recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!