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Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, bunter rucolasalat mit champignons und frikadellen mit cheddar-füllung. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook bunter rucolasalat mit champignons und frikadellen mit cheddar-füllung using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung:
- {Get of Salatzutaten.
- {Get 250 g of Rucola.
- {Prepare 1 of gelbe Paprika.
- {Prepare 1/3 of Biogurke (Bei den Biogurken lasse ich gern die Schale dran).
- {Prepare 1 of Lauchzwiebel.
- {Get 8 of Cherrytomaten.
- {Make ready 1 of Mozzarella.
- {Get 6 of Champignons.
- {Make ready of Frikadellen.
- {Prepare 500 g of Hackfleisch.
- {Make ready 100 g of Cheddarkäse.
- {Get 1-2 EL of Tabasco Sriracha oder andere Chilisauce.
- {Prepare of Salz und Pfeffer.
- {Get 1 of Ei.
- {Take of Rapsöl zum Anbraten.
- {Prepare of Dressing.
- {Prepare 200 g of Créme Fraiche.
- {Make ready 1 großer TL of süßer Senf.
- {Get 1 EL of Essig.
- {Get 1 EL of Rapsöl.
- {Take 1 TL of Honig.
- {Make ready of Salz und Pfeffer.
Steps to make Bunter Rucolasalat mit Champignons und Frikadellen mit Cheddar-Füllung:
- Zuerst das ganze Gemüse waschen und den Rucola gut abtropfen lassen. Nimm dir entweder eine Salatschale oder richte es wie ich direkt auf zwei Tellern an. 🍽🍽.
- Die Gurke und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten halbieren. Die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Alles auf dem Rucola anrichten..
- Den Käse in Würfel schneiden. (Etwa 6 bis 8 Frikadellen würde ich empfehlen.) Alle Zutaten für die Frikadellen (außer dem Käse) in einer Schale gut miteinander vermengen. Buletten formen und den Käse gut verschlossen mit dem Fleisch ummanteln..
- Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittelstarker Hitze braten. Nun die Champignons in Scheiben schneiden. Eine weitere Pfanne mit Öl aufstellen und die Champignons ebenfalls braten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen..
- Solange die beiden Sachen braten, kannst du schon mal mit dem Dressing anfangen. Einfach alles verrühren! 😋.
- Sind die Frikadellen nach ca. 10 Minuten fertig? Dann kannst du alles zusammen anrichten und genießen! 👍🏻.
So that is going to wrap this up for this special food bunter rucolasalat mit champignons und frikadellen mit cheddar-füllung recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!