Recipe of Favorite Gratinierter Blumenkohl

Gratinierter Blumenkohl.

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, gratinierter blumenkohl. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Gratinierter Blumenkohl is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Gratinierter Blumenkohl is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gratinierter blumenkohl using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Gratinierter Blumenkohl:

1. {Prepare 1 of Blumenkohl.
2. {Prepare 20 g of Butter.
3. {Take 50 g of Edamer.
4. {Make ready 60 g of Bergkäse.
5. {Make ready 150 g of Frischkäse.
6. {Take 2 of Prisen Chiliflocken.
7. {Get 1/2 TL of Paprikapulver.
8. {Get 2 of Prisen Muskat.
9. {Take of Pfeffer.
10. {Make ready of Salz.
11. {Take of Mandelblättchen.
12. {Take of Frische Petersilie.

Steps to make Gratinierter Blumenkohl:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Salzwasser zum Kochen bringen, Blumenkohl waschen und in gleichmäßige Röschen schneiden, dann im kochenden Wasser 6-8 Minuten garen. Inzwischen Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen. Beide Käsesorten separat reiben. (Es können auch andere Sorten verwendet werden.).
2. In einem Topf 30 ml Wasser erhitzen, den Frischkäse einrühren und aufkochen. Nach und nach den geriebenen Käse einrühren (für die Kruste noch Käse zur Seite stellen) und 5 Minuten dicklich einkochen. Chiliflocken, Paprikapulver und Muskat zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. Den vorgegarten Blumenkohl in die Auflaufform legen und mit der Sauce bedecken. Die Mandeln mit dem restlichen Käse mischen und darüber streuen. Die restliche Butter in kleinen Flocken darauf verteilen und 15-20 Minuten goldgelb und knusprig überbacken. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abschließend mit der Petersilie bestreuen. Guten Appetit.

So that's going to wrap this up for this exceptional food gratinierter blumenkohl recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!