Easiest Way to Make Super Quick Homemade Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat

Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat.

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:

1. {Prepare of Teig für die Schokomasse.
2. {Make ready 200 g of fein gehackte Zartbitterkuvertüre.
3. {Prepare 150 g of weiche Butter.
4. {Prepare 220 g of Zucker.
5. {Get 1 Pck of Vanillezucker.
6. {Make ready 4 of Eier (Gr. M).
7. {Prepare 325 g of Mehl.
8. {Get 1 Pck of Backpulver.
9. {Take 55 g of Kakaopulver.
10. {Get 4 EL of Milch.
11. {Make ready 100 g of Sahne.
12. {Make ready of Für die Mousse.
13. {Make ready 100 g of Zartbitterschokolade.
14. {Prepare 150 g of Vollmilchschokolade.
15. {Get 300 g of Sahne (sehr kalt).
16. {Prepare 1 TL of Vanilleextrakt.

Instructions to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:

1. Für die Mousse die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad in einer Schale schmelzen bis sie flüssig ist. Die Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen. Die leicht abgekühlte, flüssige Schokolade mit einem Küchenspatel unter die geschlagene Sahne heben. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen..
2. Ofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. Die gehackte Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen. In eine Rührschüssel umfüllen und mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen..
3. Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und sieben. Nach und nach in den Teig einrühren. Die Milch hinzugeben und Schokoteig in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen lassen..
4. Schoko-Kuchen aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Danach die kalte Mousse obendrauf glattstreichen. Mindestens 1- 2 Stunden kaltstellen..
5. .

So that's going to wrap it up for this special food luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!