Recipe of Favorite Zwetschgen-Kuchen

Zwetschgen-Kuchen. Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Jetzt ganz einfach den Klassiker Zwetschgenkuchen mit traumhaft leckeren Streuseln backen.

Zwetschgen sind eine besondere Sorte der Pflaumen und sind im Spätsommer und Frühherbst frisch von den Bäumen erhältlich. Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen ist ein Blechkuchen, der traditionell aus Hefeteig hergestellt wird. Der Teig wird auf einem Backblech ausgebracht und mit halbierten oder geviertelten und entsteinten Zwetschgen (einer Unterart der Pflaume) belegt.

Hello everybody, it's John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, zwetschgen-kuchen. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Zwetschgen-Kuchen is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Zwetschgen-Kuchen is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

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To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have zwetschgen-kuchen using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Zwetschgen-Kuchen:

1. {Make ready 350 g of Weizenmehl.
2. {Prepare 1 Päckchen of Backpulver.
3. {Prepare 150 g of Magerquark.
4. {Make ready 6 EL of Milch, fettarm.
5. {Take 7 EL of Speiseöl.
6. {Get 50 g of Zucker (Das ist eine angenehme Süße, wer wirklich süßen Kuchen möchte, kann auch 75-100g Zucker verwenden.).
7. {Prepare 1 Päckchen of Vanillezucker.
8. {Prepare 1 of Ei.
9. {Get etwas of Salz.
10. {Take ca. 2 kg of Zwetschgen.
11. {Get of Streusel.
12. {Prepare 150 g of Mehl.
13. {Take 80 g of Butter.
14. {Prepare 50 g of Zucker.
15. {Get of wer mag, kann noch etwas Zimt dazugeben.

Der Kuchen schmeckt sehr gut und ist sehr beliebt. Hallo ihr Lieben, heute stelle ich euch einen leckeren Zwetschgen-Dinkel Blechkuchen vor. Die besten Zwetschgenkuchen Rezepte - Zwetschgenkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Zwetschgenkuchen mit Streuseln gibt es bei uns immer mit Mürbteig.

Steps to make Zwetschgen-Kuchen:

1. Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Dann alle weiteren Zutaten für den Kuchen bis auf die Zwetschgen dazugeben. Dann mit einem Knethaken die Zutaten zu einem Teig verkneten, dies sollte man ca. 1 Minute und nicht länger machen, ansonsten könnte der Teig klebrig werden..
2. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch mal kurz durchkneten..
3. Eine für den Backofen geeignete Fettpfanne mit Butter oder Fett bestreichen und dann den Teig darin auskleiden, die Ränder müssen hier nicht weit hoch gezogen werden..
4. Die Zwetschgen verlesen und vierteln. Dann auf den Kuchen mit der Spitze nach oben geben. Die Schnittfläche sollte immer nach oben zeigen..
5. Für die Streusel Mehl, Butter und Zucker verkneten. Wer möchte, kann auch etwas Zimt dazugeben oder etwas Zucker mit Vanillezucker austauschen. Dann einen Teig verarbeiten und Brösel formen und auf dem Kuchen verteilen..
6. Der Kuchen kommt für ca. 45 min bei 160 Grad Umluft in den Ofen..
7. Dazu kann man Sahne oder Vanilleeis servieren..

Hallo, heute backe ich einen meiner Lieblingskuchen. Heute habe ich von einer guten Freundin Zwetschgen gepflückt. Aus einigen habe ich einen Kuchen gebacken, einen leckeren Streusel Zwetschgenkuchen. 🎦 Zwetschgenkuchen. Ein saftiger Zwetschgenkuchen darf auf keiner Kaffeetafel fehlen! Aber auch andere Zwetschgen-Rezepte für Strudel, Tarte und Gebäck sind hier für Sie dabei.

So that's going to wrap this up for this exceptional food zwetschgen-kuchen recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!