Steps to Prepare Ultimate Rhabarber-Baiser-Kuchen

Rhabarber-Baiser-Kuchen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rhabarberkuchen vom Blech, mit Streuseln, Baiser oder als schneller Blitz-Rhabarberkuchen - hier findest du die besten Rezepte der Saison zum Nachbacken. Ein Rhabarber-Baiser-Kuchen vereint den leicht säuerlichen Geschmack von frischem Rhabarber mit der Süße des Baisers.

Trifft süße Meringue auf sauren Rhabarber entsteht ein leckerer Baiserkuchen, der mit seiner kunstvollen Schaumhaube auch optisch Eindruck auf der Kaffeetafel. Probieren Sie die leckeren Rhabarber-Baiser-Kuchen von ➸ EAT SMARTER oder eines unserer anderen Rezepte für smarte Desserts! Ein super saftiger und leckerer Kuchen für den Frühling: Rhabarber Baiser Kuchen.

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, rhabarber-baiser-kuchen. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Rhabarber-Baiser-Kuchen is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. Rhabarber-Baiser-Kuchen is something that I have loved my whole life.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Rhabarberkuchen vom Blech, mit Streuseln, Baiser oder als schneller Blitz-Rhabarberkuchen - hier findest du die besten Rezepte der Saison zum Nachbacken. Ein Rhabarber-Baiser-Kuchen vereint den leicht säuerlichen Geschmack von frischem Rhabarber mit der Süße des Baisers.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have rhabarber-baiser-kuchen using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Rhabarber-Baiser-Kuchen:

1. {Get of Rührteig.
2. {Prepare 140 g of weiche Butter.
3. {Make ready 110 g of Zucker.
4. {Take 3 of Eigelb.
5. {Get 1 of Ei.
6. {Prepare 150 g of Mehl.
7. {Get 100 g of Haselnüsse, gemahlen.
8. {Make ready 2 TL of Backpulver.
9. {Get 1 TL of Zitronenschale.
10. {Get 6 EL of Milch.
11. {Take 30 g of Haselnüsse, gehackt.
12. {Take of Belag.
13. {Take 500 g of Rhabarber.
14. {Make ready of Baiserhaube.
15. {Make ready 3 of Eiweiß.
16. {Make ready Prise of Salz.
17. {Make ready 100 g of Zucker.

Vorsichtig komplett aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost. Dieser beste Rhabarberkuchen mit Baiserhaube schmeckt uns jeden Frühling wieder! Rezept für Rhabarber-Baiser-Kuchen auf Essen und Trinken. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer gelingen.

Instructions to make Rhabarber-Baiser-Kuchen:

1. Rhabarber putzen, in kleine Stücke schneiden. Eine 28-er Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Backofen auf 175 Grad Ober / Unterhitze vorheizen..
2. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier trennen. Eiweiße aufbewahren. Eigelbe nach und nach in die Butter/Zuckermasse einrühren, zuletzt auch das ganze Ei und schaumig schlagen..
3. Mehl mit gemahlenen Haselnüssen, Zitronenschale und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unter die restlichen Zutaten rühren. Zuletzt die gehackten Nüsse unterheben..
4. Masse in die Springform geben. Den Rhabarber darauf verteilen und leicht eindrücken. Ca. 35 Minuten backen..
5. Nach 30 Minuten die Eiweiße mit dem Salz und Zucker steif schlagen. Kuchen aus dem Ofen holen. Eischnee auf dem Kuchen drappieren. Dann ca. 15 Minuten backen, bis eine leichte Bräunung erreicht ist. Den Backofen nun auf 120 Grad stellen und den Kuchen weitere 1 1/2 Stunden im Ofen lassen. Bei mir hat es so geklappt!.

Baisermasse gleichmäßig darauf streichen, dabei kleine Spitzen hochziehen. Die Baiser-Masse auf dem gebackenen Kuchen verteilen. Den Baiser auf dem Rhabarber verteilen, bis der Kuchen komplett mit Baiser bedeckt ist. Mit der Rückseite eines Esslöffels kunstvolle Wolken in den Baiser formen. Rhabarber-Baiser-Kuchen bietet die perfekte Mischung aus sauer und süß.

So that's going to wrap this up with this exceptional food rhabarber-baiser-kuchen recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!