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Hamburger Labskaus.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hamburger labskaus. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Hamburger Labskaus is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. Hamburger Labskaus is something which I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook hamburger labskaus using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Hamburger Labskaus:
- {Make ready 1 Dose of Corned Beef.
- {Prepare 1 Pck. of vorgegarte Rote Beete.
- {Make ready 500 g of Kartoffeln.
- {Take 4 of Matjesfilet oder Rollmops.
- {Make ready 4 of Eier.
- {Take 2 of Zwiebeln.
- {Get 5 of Gewürzgurken.
- {Prepare of Salz und Pfeffer.
- {Prepare of Öl.
- {Make ready of Muskatnuss.
Instructions to make Hamburger Labskaus:
- Kartoffeln schälen und wie gewohnt kochen..
- Ca. 3 Gewürzgurken, 3 Rote Beete und die Zwiebeln In kleine Stücke schneiden..
- Die Zwiebeln werden in einem Topf mit etwas Öl glasig angebraten. Hinzu kommt das Corned Beef welches klein gemacht wird und ca. 5 Minuten mit angebraten wird. Jetzt werden die Gurken und die rote Beete hinzugegeben, sowie etwas von der Gurkenbrühe aus dem Glas und wir lassen es gemeinsam weitere 5 Minuten köcheln. Für den farblichen Aspekt habe ich noch den Saft von der roten Beete hinzu gegeben, der in der Packung ist..
- Wenn die Kartoffeln gar sind, wird das Wasser abgegossen und die Kartoffeln werden mit etwas Butter grob zerstampft..
- Die Kartoffeln werden jetzt zu der Corned Beef Mischung hinzu gegeben und gut zu einem Brei verrührt. Wenn der Brei zu fest ist kann man gerne noch ein Schuss Milch hinzugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Masse wird jetzt nach Belieben gewürzt..
- Die Eier werden wie gewohnt zu Spiegeleiern verarbeitet..
- Die restlichen Gurken und die rote Beete werden in Scheiben geschnitten und mit der Corned Beef-Kartoffel Masse, einem Spiegelei und dem Matjes auf dem Teller angerichtet. Wer mag, kann auch noch ein paar Zwiebelringe mit drauf legen..
- Guten Appetit!.
So that is going to wrap it up with this special food hamburger labskaus recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!