Steps to Prepare Super Quick Homemade Rote Beete-Suppe

Rote Beete-Suppe.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, rote beete-suppe. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Rote Beete-Suppe is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. Rote Beete-Suppe is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have rote beete-suppe using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Rote Beete-Suppe:

1. {Prepare 2 of große Kartoffeln.
2. {Take 1 kg of rote Beete, vorgegart.
3. {Make ready 1 of Zwiebel.
4. {Prepare of Wasser oder Brühe zum Aufgießen.
5. {Get of Salz.
6. {Make ready of Pfeffer.
7. {Make ready of frischer Meerrettich nach Gusto (habe etwa 20 g genommen und werde das nächste Mal noch mehr nehmen!).
8. {Get nach Belieben of Creme fraiche/Schmand.

Steps to make Rote Beete-Suppe:

1. Zwiebel und Knoblauch hacken und in etwas Olivenöl anbraten. Kartoffeln schälen, klein schneiden und dazugeben. Mit Wasser bedecken und in ca. 15 min die Kartoffeln gar kochen..
2. Rote Beete kleinschneiden - da die schöne Farbe sehr intensiv ist und gerne auch Spuren an Fingern von fleißigen Köchen hinterlässt, lohnt es sich, dafür Einweghandschuhe zu tragen. Meerrettich reiben. Rote Beete sowie Meerrettich in den Topf geben. Noch ordentlich salzen und pfeffern, alles gut vermischen, kurz aufkochen lassen und dann gut mit dem Zauberstab pürieren..
3. Die Suppe sollte sehr sämig sein, daher wirklich gründlich pürieren. Nochmal abschmecken und nach Belieben mit einem Klecks Schmand oder Creme Fraiche servieren..

So that's going to wrap it up with this exceptional food rote beete-suppe recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!